Ingin masak takoyaki sayuran sehat (okonomiyaki bola) yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep takoyaki sayuran sehat (okonomiyaki bola) terbaik! takoyaki sayuran sehat (okonomiyaki bola) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan takoyaki sayuran sehat (okonomiyaki bola) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari takoyaki sayuran sehat (okonomiyaki bola)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan takoyaki sayuran sehat (okonomiyaki bola) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin takoyaki sayuran sehat (okonomiyaki bola) yuk!
Untuk membuat Takoyaki Sayuran Sehat (Okonomiyaki Bola), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 300 ml air matang
- Siapkan 1 sdt dashi instan, bisa diganti kaldu bubuk biasa
- Ambil 1 sdm kecap asin, bisa diganti 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk (boleh skip)
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan sedikit Merica
- Gunakan Daun bawang iris tipis
- Siapkan Kol dan wortel serut (jika suka). Serut/cincang halus agar mudah menaburkannya
- Siapkan Isian: boleh apa saja, bisa gurita rebus, sosis, crabstick, bakso ikan, ayam suwir, dll
- Siapkan Pelengkap: Katsuobushi, nori, ebi bubuk, mayonnaise, saus takoyaki (utk resepnya silakan cek resepku yg lain)
Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Better known as 'Japanese pizza' in the US. Lihat juga resep Saus Takoyaki Homemade Super Simple (okonomiyaki) enak lainnya! Okonomiyaki adalah jenis makanan khas jepang yang sering dicari oleh orang Indonesia.
Proses membuat Takoyaki Sayuran Sehat (Okonomiyaki Bola):
- Campur telur dan air, aduk. Tambahkan kecap asin, merica, bawang putih bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata sehingga tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan cetakan poffertjes/ takoyaki. Tuang adonan ke dalam 2/3 cetakan yang sudah diberi minyak. Beri taburan daun bawang, sayuran dan bahan isian. Kecilkan api.
- Balik bulatan setengah terbalik sebelum isian adonan tepung mengeras. Beri tambahan adonan. Tunggu sebentar lalu balik hingga membentuk bola.
- Angkat takoyaki yang sudah matang dengan kulit renyah keemasan. Tuangi saus takoyaki dan mayones. Sajikan dengan taburan serpihan ikan cakalang asap (katsuobushi) dan rumput laut kering (nori).
- Untuk resep saus takoyaki homemade, silakan cek resep saya "Saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik" 😀 dijamin endeuss
Bentuknya seperti omelet atau telur dadar, bedanya makanan khas jepang ini diisi sayuran dan juga beberapa jenis daging di dalamnya, misal daging sapi, ayam atau seafood. Bisnis takoyaki dan okonomiyaki adalah peluang usaha yang wajib kita jalani, dengan modal kecil dan cara mengolahnya yang mudah adalah salah satu kelebihan dari bisnis takoyaki ini. Lain halnya dengan takoyaki yang diisi dengan daging saja, kalau okonomiyaki diisi dengan daging dan sayuran. Selain bahan-bahan takoyaki di atas, kami juga jual bahan okonomiyaki yang kurang lebih sama dengan bahan pembuatan takoyaki di atas, namun sedikit berbeda. Adalagi disini juga sedia Bahan Hashimaki / Okonomiyaki on Stick.
Selamat mencoba resep takoyaki sayuran sehat (okonomiyaki bola)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
