Coba resep pukis gurih kelapa sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan pukis gurih kelapa! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pukis gurih kelapa karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis gurih kelapa! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan pukis gurih kelapa hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis gurih kelapa!
Untuk membuat Pukis gurih kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr tepung terigu, saya pake tepung terigu kunci biru
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan (cairkan dengan 3 sdm susu/santan hangat)
- Siapkan 70 gr gula pasir
- Ambil 120 ml susu/santan/air (optional)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 2 sdm kelapa parut
- Ambil Topping:
- Sediakan Meises
- Ambil Keju
Karena selain bentuk sajian kuenya yang unik, kue akar kelapa juga memiliki citarasa yang amat gurih. Boulevard Barat Raya , Kelapa Gading, Jakarta. Find Pukis Jempoel menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Sebenarnya, asal muasal resep kue pukis ini masih simpang siur.
Langkah-langkah menghidangkan Pukis gurih kelapa:
- Siapkan bahan-bahan.
- Siapkan bahan-bahan.
- Siapkan topping.
- Tes fermipan apakah masih aktif. Ambil susu/santan/air hangat, masukan gula 1 sdt, aduk hingga tercampur. Masukan ragi instan, aduk, diamkan. Jika berbuih, maka ragi masih aktif dan siap digunakan.
- Campurkan adonan dan ragi. Aduk rata. Diamkan 30 menit hingga adonan berpori (ada gelembung udara walo halus/kecil-kecil).
- Panaskan cetakan pukis (saya adanya cetakan takoyaki/kue cubit). Olesi cetakan pertama dengan margarin. Selanjutnya boleh dioleh, boleh juga tidak karena tidak lengket.
- Masukan adonan, tunggu sebentar agar keluar gelembung udara kecil-kecil di permukaan kue. Selagi adonan bagian atas masih basah, beri topping.
- Tutup adonan agar matang sempurna. Jika permukaan sudah kering/tidak basah, tusuk kue dengan lidi. Jika adonan kue tidak menempel pada lidi berarti kue sudah matang. Jika menginginkan kue lumer, maka sebelum kering kue bisa diangkat.
- Sajika kue hangat-hangat. Jika ingin dimakan saat dingin juga tetap enak, karena kue dalam keadaan dingin juga masih empuk menul-menul.
Gunakan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih gurih dan. Kue pukis adalah kue tradisional yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional maupun di Kue ini mempunyai rasa gurih yang khas, biasanya didalamnya diselipi dengan selai nanas atau rasa. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Rasa dadar gulung yang manis dan gurih, membuat banyak masyarakat menyukainya. Cara Membuat Kue Pukis Keju Kue Pukis juga sering disebut dengan Kue Pancong.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis gurih kelapa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
