Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep balado cumi asin jengkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan balado cumi asin jengkol untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak balado cumi asin jengkol karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin jengkol! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat balado cumi asin jengkol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado cumi asin jengkol yuk!
Untuk memasak Balado Cumi Asin Jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 100 gr cumi asin, rendam air panas selama 1jam
- Gunakan 100 gram jengkol, belah 4, lalu goreng
- Sediakan 200 ml Air
- Gunakan 1 buah tomat cincang kasar
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan 1/2 sst garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan Kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 10 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
Simak cara masaknya di bawah ini yaa. Balado cumi asin dan jengkol. foto: Instagram/@rahasiadapurnyonya. Cara membuat: Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet!
Proses menghidangkan Balado Cumi Asin Jengkol:
- Blender kasar bumbu,,,
- Siapkan wajan, lalu panaskan minyak
- Tumis bumbu yg sudah digiling, sampai setengah matang masukkan tomat, lalu beri bumbu perasa
- Kemudian masukkan air,tunggu sampai mendidih
- Lalu masukkan jengkol dan cumi, tunggu sampai air menyusut.
- Koreksi rasa, lalu siap disajikan
Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado cumi asin jengkol hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
