Ingin memasak sambal goreng tahu, tempe & udang yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal goreng tahu, tempe & udang terbaik! Menu sambal goreng tahu, tempe & udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak sambal goreng tahu, tempe & udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tahu, tempe & udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sambal goreng tahu, tempe & udang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal goreng tahu, tempe & udang yuk!
Untuk menyiapkan Sambal goreng tahu, tempe & udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg Udang
- Sediakan Tahu 4 potong yang ukuran sedang
- Gunakan 1 ukuran sedang Tempe
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 2 buah Cabe merah besar
- Siapkan Tomat ukuran sedang 2 buah
- Gunakan 7 buah Cabe kecil
- Ambil 3 buah Cabe hijau
- Gunakan Ale sesuai selera (saya sekitar 15-20 buah)
- Gunakan Daun bawang
- Ambil sesuai selera Kecap, garam dan gula
- Ambil Bumbu goreng tahu tempe :
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Ambil Jahe sedikit saja
- Gunakan sesuai selera Garam
- Gunakan Bumbu goreng udang
- Sediakan sedikit Kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Sisa air dari bumbu goreng tahu tempe
Karena sedang pantang dengan cabe dan minyak. Lihat juga resep Sambal goreng takela (tahu, kentang, ampela) enak lainnya. Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe Pedas ala Mama Gio. Bahan-bahan:, tempe (potong dadu lalu goreng agak kering), tahu (potong dadu goreng agak kering), cecek/krecek sapi (cuci sampai bersih lalu potong dadu), merica bubuk, kecap manis, minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng tahu, tempe & udang:
- Cuci tahu dan tempe, lalu potong sesuai selera
- Kupas udang, sisakan dibagian ekornya saja yang tidak dikupas
- Iris bumbu2 menjadi kecil2
- Goreng tahu, tempe dan yang terakhir baru udangnya (setengah matang saja)
- Tumis bumbu2 yang sudah di iris tadi dengan minyak bekas goreng udang (Minyaknya sedikit saja)
- Masukkan tahu, tempe dan udang kedalam bumbu yang sudah ditumis
- Tambahkan kecap, gula dan garam sesuai selera
- Coba rasanya, jika sudah pas, matikan kompor
- Selamat menikmati😃
Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Tahu dan tempe merupakan sumper protein termurah dan mudah didapatkan. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan.
Mudah bukan membuat sambal goreng tahu, tempe & udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
