Ingin membuat gemblong ketan gula merah yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gemblong ketan gula merah terbaik! gemblong ketan gula merah pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak gemblong ketan gula merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gemblong ketan gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan gemblong ketan gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gemblong ketan gula merah!
Untuk membuat Gemblong ketan Gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 300 gr tepung ketan
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Ambil 200 gr kelapa parut
- Ambil Sejumput garam
- Ambil sedikit Air hangat kuku
- Sediakan Minyak goreng (buat goreng)
- Sediakan Pelengkap akhir :
- Sediakan secukupnya Gula merah
Namun jika masih tidak ketemu juga, kamu bisa coba buat sendiri di rumah. Resep Nikmat Kue Gemblong Ketan Putih Gula Merah - Salah satu kue khas nusantara dengan bahan dasar tepung beras ketan dengan lapisan gula merah adalah kue gemblong. Kue ini pernah mengalami kepopuleran pada masanya sebelum tersisihkan oleh aneka ragam cemilan dan makanan cepat saja ala western. Angkat kemudian dinginkan hingga lapisan gula merah menjadi kering setelah itu baru sajikan.
Cara menghidangkan Gemblong ketan Gula merah:
- Masukan t.ketan, t.beras, kelapa parut dan garam dalam wadah. Aduk2 sambil masukin air hangat dikit2
- Kalo sudah kalis bentuk bulat pipih, trus goreng sampai ke emasan, angkat tiriskan.
- Masak Gula merah sampai bentuk karamel. Trus masukin gemblong ketannya, aduk terus smpe nempel gulmernya.
- Jadi deh, tinggal tunggu dingin biar gulanya keras. Ini masih agak anget ya gaess.. Teksturnya lembut didalam. Selamat mencoba.
Beras dan ketan memiliki penampakan yang mirip dan dihasilkan dari jenis tanaman yang sama, yaitu padi-padian. Adonan yang sudah dibentuk tadi kemudian digoreng dengan menggunakan minyak sampai berubah warna dan matang. Selanjutnya, setelah dingin gemblong akan dilapisi dengan menggunakan lapisan gula aren atau gula merah. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gemblong ketan gula merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
