Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep chestnut moon cake (kue bulan kastanya) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! chestnut moon cake (kue bulan kastanya) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak chestnut moon cake (kue bulan kastanya) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chestnut moon cake (kue bulan kastanya)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak chestnut moon cake (kue bulan kastanya) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chestnut moon cake (kue bulan kastanya) yuk!
Untuk memasak Chestnut Moon Cake (Kue Bulan Kastanya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus kastanye tumbuk manis siap pakai
- Sediakan 2 cup tepung terigu
- Ambil 1/2 sdm baking powder(bakpuder)
- Ambil 1/4 cup susu bubuk (skim boleh, full cream lebih baik)
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 2/3 cup gula pasir
- Siapkan 1/3 cup mentega/margarin/mentega putih cair
- Siapkan sejumput garam
- Ambil 1 butir kuning telur, kocok lepas
A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Di negeri asalnya China, festival moon cake (kue bulan) menjadi perayaan istimewa dalam menyambut datangnya musim gugur. Dalam tradisi umat Tionghoa, saat perayaan kue bulan seluruh anggota keluarga. Festival ini merupakan perayaan yang paling populer di kalangan masyarakat Tionghoa di berbagai penjuru dunia, dan kepopulerannya.
Langkah-langkah menghidangkan Chestnut Moon Cake (Kue Bulan Kastanya):
- Disini kacang kastanye tumbuk siap pakainya ada yang dijual di kalengan, ada yang di gelas kaca, ada yang bungkusan. Terserah mau pakai yang mana. Boleh diganti kacang merah tumbuk ataupun isi lainnya
- Ini cetakan-cetakan yang saya pakai (cetakan kepepet haha)
- Panaskan oven 375 F
- Campurkan serta ayak terigu, susu, serta bakpuder
- Di tempat terpisah, kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan serta kocok lelehan mentega serta garam
- Masukkan campuran terigu dan aduk hingga menjadi adonan yang tidak lengket ditangan
- Bulatkan adonan (serta kacang kastanye juga dibulatkan yah), besarnya menyesuaikan cetakan Anda
- Pipihkan bulatan adonan, dan letakkan satu kelereng isian ketengahnya
- Bulatkan kembali adonan, menutupi isian. Taruh pada cetakan dan tekan menutupi cetakan
- Letakkan kue pada loyang yang sudah diberi margarin
- Kadang adonan ada yang nempel dicetakan, bisa dicungkil/dirapikan dengan pisau. Mungkin ini tidak akan terjadi jika memakai cetakan kue bulan. Di gambar atas, adonan sering nempel di cetakan bentuk bunga, jadi suami saya kerjain, buat ngerapiin :-))
- Sapu kue dengan kocokan kuning telur dan siapkan satu loyang (terserah bentuk apa), isi dengan air separuh penuh. Taruh loyang berisi air ini ke rak oven terbawah sebelum memanggang kue bulan ini (agar kue empuk)
- Panggang hingga kekuningan/kecoklatan 20-25 menit
- Sajikan langsung atau bisa di bungkus dulu dengan kertas aluminum dan dimasukkan ke tupperware, dan tahan kurang lebih 2-3 hari (atau semingguan kalau disimpan di kulkas)
Encrusting Moon Cake - Mesin Kue Moon Cake MASEMA. Cara membuat kue ulang tahun - kue ultah sederhana - how to make birthday cake. Mini Moon Cake Varian Rasa: -Keju -Coklat -Messes Coklat. -Messes Rainbow -Choco Ball -Rainbow Ball -Kacang -Fla Durian, Fla Strawberry, Fla Nanas DLL. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Resep Kue Bulan (MoonCake) Sederhana Spesial Asli Enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chestnut moon cake (kue bulan kastanya) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
