Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sambal goreng tahu tempe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan sambal goreng tahu tempe ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak sambal goreng tahu tempe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tahu tempe! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sambal goreng tahu tempe hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal goreng tahu tempe!
Untuk menyiapkan Sambal Goreng Tahu Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe diiris sesuai selera
- Siapkan 2 potong tahu diiris sesuai selera
- Ambil 3 cabe ijo, diiris serong²
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan 2 bawang merah iris tipis²
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus ⬇
- Ambil 5-6 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek dulu
- Ambil 4 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Sediakan sedikit Garam
- Sediakan Bumbu goreng tahu & tempe 👇
- Ambil 2-3 bawang putih geprek, dicincang
- Ambil Air
- Siapkan secukupnya Garam
Lihat juga resep Sambal goreng takela (tahu, kentang, ampela) enak lainnya. Kreasi Menu Sambal Goreng Tahu Tempe, Pedasnya Bikin Ketagihan. Kreasi menu sambal goreng tahu tempe (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Bagi pencinta pedas, menu yang satu ini bisa menjadi alternatif untuk makan malam Anda. Menu simpel dengan bahan murah-meriah ini hanya memakai tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Tahu Tempe:
- Masukkan potongan tempe dan tahu ke dalam rendaman air yang sudah dibumbui bawang putih dan garam. Biarkan sebentar hingga agak meresap bumbunya ke tahu & tempe. Lalu goreng hingga kecoklatan. Setelah selesai. Angkat dan tiriskan
- Sambil menggoreng, haluskan bumbu² yang harus dihaluskan hingga halus. Sambil iris² cabe ijo, bawang merah.
- Beri sedikit minyak di wajan. Boleh pakai minya bekas goreng tempe dan tahu tapi dikurangi ya. Karena untuk menumis butuh dikit aja. Terus masukkan bumbu yang sudah diiris² (bawang merah, cabe hijau, daun salam). Tumis hingga tercium bau harum.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk² hingga rata. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Aduk lagii.
- Masukkan kecap secukupnyaa, garam, dan ketumbar bubuk yang tadi sudah disiapkan dan lengkuas. Aduk hingga merata. Lakukan tes rasa terlebih dahulu
- Masukkan tempe dan tahu ke dalam bumbu yang sudah pas rasanyaa. Lalu siaap dihidangkaaaannn
- Note : api kecil ya untuk memasaknya
Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe Pedas ala Mama Gio. Bahan-bahan:, tempe (potong dadu lalu goreng agak kering), tahu (potong dadu goreng agak kering), cecek/krecek sapi (cuci sampai bersih lalu potong dadu), merica bubuk, kecap manis, minyak goreng. Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Cara memasak Sambal Goreng Tahu Tempe : Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu yang lain, aduk rata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal goreng tahu tempe hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
