Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sambal goreng tahu, tempe, udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan sambal goreng tahu, tempe, udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak sambal goreng tahu, tempe, udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tahu, tempe, udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan sambal goreng tahu, tempe, udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal goreng tahu, tempe, udang!
Untuk membuat Sambal Goreng Tahu, Tempe, Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 6 kotak Tahu
- Ambil 3 kotak Tempe (ukuran sedang)
- Siapkan 1/4 kg Udang
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 buah Cabe merah besar
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
Sambung goreng bahan lain iaitu tempe,tauhu,lauk pauk pilihan. Baru tambahkan air asam jawa,gula,perasa dan garam. Masukkan kicap manis untuk dapatkan warna sambal yang sesuai. Sambal goreng tahu acap kali menjadi pilihan masakan enak sederhana yang mudah cara memasaknya.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Tahu, Tempe, Udang:
- Potong dadu tahu dan tempe. Lalu goreng hingga matang. Tiriskan.
- Cuci bersih udang, kupas kulit, dan buang kepalanya (kalo saya sih begitu hehe).
- Siapkan bumbu yg akan ditumis. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris juga cabe merah besar. Dan siapkan lengkuas secukupnya kemudian memarkan.
- Tumis dengan minyak secukupnya semua bumbu di atas ke dalam wajan, bersama 3 lembar daun salam. Tumis hingga layu dan wangi.
- Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna dan matang.
- Masukkan tahu dan tempe yg telah di goreng. Aduk hingga merata bumbunya.
- Tuangkan kecap secukupnya. Aduk hingga rata.
- Beri garam dan gula secukupnya. Kemudian aduk rata. Koreksi rasa.
- Sambal goreng tahu, tempe, udang siap disajikan bersama nasi hangat. Yummyy ☺
Menu ini juga biasa disandingkan dengan campuran bahan lainnya seperti halnya udang pada resep kali ini. Cita rasa sambal berpadu tahu dan udang lumayan bisa menjadi tambahan referensi supaya hidangan sehari-hari menjadi lebih bervariasi. Resep udang tempe enak ala Dapur Bu Haji.. Language: English Location: United States Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal goreng tahu, tempe, udang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
