Lagi pengen coba resep kue getas ketan putih dengan gula merah yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue getas ketan putih dengan gula merah terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan kue getas ketan putih dengan gula merah! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kue getas ketan putih dengan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue getas ketan putih dengan gula merah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat kue getas ketan putih dengan gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue getas ketan putih dengan gula merah!
Untuk memasak Kue getas ketan putih Dengan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tp ketan putih
- Ambil 50 gr tp beras
- Sediakan 150 gr (1/2 butir) kelapa parut kasar(muda)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 125 ml santan (1/2 kelapa)
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Salut:
- Gunakan 110 gr gula merah
- Gunakan 70 ml air(me: kurang lebih 100ml santan)
Perpaduan rasa manis dan gurih, serta tekstur kenyalnya sering kali membuat lidah ketagihan. Apalagi bila disantap sembari bersantai, ditemani secangkir teh hangat atau kopi. Berikut beberapa resep kue tepung ketan lezat, kenyalnya menggiurkan dan bikin ketagihan. Cara membuatnya, masak terlebih dahulu ketan yang sudah direndam selama satu jam dengan kukusan atau rice cooker biasa.
Langkah-langkah menghidangkan Kue getas ketan putih Dengan Gula Merah:
- Siapkan semua bahan,rebus santan hingga hangat sisihkan
- Campurkan tp ketan,tp beras,kelapa parut,garam dalam wadah,aduk2 sampai rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil aduk2/ diuleni sampai menjadi adonan yg bisa dibentuk
- Ambil adonan menggunakan sendok makan lalu bulatkan dan sedikit pipihkan,lakukan terus hingga adonan habis.
- Kemudian panaskan minyak dalam wajan dan goreng adonan getas hingga matang(warna kuning kecoklatan),angkat tiriskan
- Membuat gula salut: Rebus gula dan air aduk2 hingga gula menjadi karamel(kental dan berbuih),kecil api.Masukkan kue getas aduk2 cepat sampai semua berbalut gula.Matikan api,aduk2 lagi hingga kering
- Kue getas siap disajikan
Dalam panci, rebus santan bersama dengan gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Masukkan ketan yang sudah matang dalam rebusan santan. Resep Nikmat Kue Gemblong Ketan Putih Gula Merah - Salah satu kue khas nusantara dengan bahan dasar tepung beras ketan dengan lapisan gula merah adalah kue gemblong. Kue ini pernah mengalami kepopuleran pada masanya sebelum tersisihkan oleh aneka ragam cemilan dan makanan cepat saja ala western.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue getas ketan putih dengan gula merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
