Ingin masak klepon ketan isi gula merah yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon ketan isi gula merah terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan klepon ketan isi gula merah! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak klepon ketan isi gula merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan isi gula merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon ketan isi gula merah!
Untuk memasak Klepon Ketan Isi Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 50 gr tepung beras
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Sediakan 250 ml air pandan
- Gunakan 2-3 tetes pewarna makanan pandan (hijau)
- Gunakan 100 gr gula merah
- Sediakan 300 gr kelapa parut
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanily bubuk
Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih. Hai kali ini aku akan share resep kue klepon ketan gula merah yang kenyal dan enak. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.
Proses menyiapkan Klepon Ketan Isi Gula Merah:
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu masukkan air pandan karena kurang hijau saya beri pewarna makanan lalu aduk rata dan uleni hingga kalis, jangan terlalu lembek atau keras ya.
- Setelah bisa dipulung, sisir gula merah.
- Kukus kelapa parut tambahkan vanily bubuk dan garam kedalam kelapa parut.
- Ambil 1 sdt adonan bentuk bulat lalu pipihkan.
- Isi dengan gula merah, lakukan sampai semua adonan habis.
- Siapkan panci lalu rebus sampai klepon mengapung (ciri sudah matang)
- Siapkan diwadah yang lebih lebar (saya pakai nampan bulat) ratakan kelapa parut.
- Klepon yang sudah matang langsung gulingkan diatas nampan berisi kelapa parut ya.
- Sajikan.
Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan.
Selamat mencoba resep klepon ketan isi gula merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
