Ingin membuat kentang jengkol teri balado yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang jengkol teri balado terbaik! Hadirkan kentang jengkol teri balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kentang jengkol teri balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang jengkol teri balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan kentang jengkol teri balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang jengkol teri balado!
Untuk menyiapkan Kentang Jengkol Teri Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr kentang kupas potong2
- Sediakan 100 gr ikan teri rendam air panas
- Siapkan 250 gr jengkol rebus lalu goreng sebentar
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih (optional)
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.
Proses membuat Kentang Jengkol Teri Balado:
- Goreng kentang sampai matang sisihkan, dengan sisa minyak goreng jengkol dan ikan teri
- Tumis bumbu sampai harum matang dengan minyak agak banyak lalu beri garam dan kaldu bubuk aduk2 koreksi rasa. Kalau sudah pas rasanya masukan kentang, jengkol dan ikan teri aduk2 sampai rata, angkat sajikan dengan nasi hangat 😋
Ku Ka adalah salah satu online marketplace di Indonesia. Ku Ka menyediakan sarana jual beli dari konsumen ke konsumen dengan fokus kami ke PRODUK BUATAN TANGAN INDONESIA. Jengkol balado teri Medan. foto: Instagram/@shareresep. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang jengkol teri balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
