Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep donat tape ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - donat tape! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan donat tape karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat tape! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat donat tape hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat tape yuk!
Untuk menyiapkan Donat Tape, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram Tepung Protein Tinggi
- Ambil 50 gram Tepung Protein Sedang
- Gunakan 100 gram Tape Singkong
- Ambil 2 sdm Susu Bubuk
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Sediakan 45 gram Gula Pasir
- Ambil 40 gram Margarin
- Ambil 1/4 sdt Garam Halus
- Ambil 500 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng
- Ambil Bahan Biang:
- Gunakan 60 ml Susu Cair, hangat
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 1/4 sdt Ragi Instan (6 gram)
Kemudian tambahkan tape singkong yang sudah dihaluskan, telur, dan air dingin. Lalu aduk-aduk lagi hingga semua bahan-bahan tercampur rata. Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus? Yes, tips baru dalam bikin perdonatan selain kentang dan ubi yang terkenal bikin empuk, ternyata penggunaan tape singkong ini juga bisa bikin donat jadi lebih wangi, lembut, empuk dan kenyal-kenyal gitu loh!
Langkah-langkah menyiapkan Donat Tape:
- Buat bahan biang: dalam gelas, campur gula dan ragi dengan susu cair hangat. Tutup dan diamkan selama 10 menit atau hingga berbuih.
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, tape, dan telur. Aduk rata lalu tuang larutan biang. Uleni hingga setengah kalis.
- Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 45 menit, hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi @45 gr menjadi 13 bulatan. Susun adonan di atas wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung terigu agar tidak lengket. Diamkan selama 15-20 menit hingga mengembang kembali. Setelah mengembang, lubangi bagian tengah dengan spuit atau tutup botol.
- Goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang, cukup sekali balik saja. Angkat, tiriskan.
- Setelah hangat, beri topping gula halus. Donat Tape siap dinikmati ♥️♥️.
JAKARTA, iNews.id - Donat menjadi salah satu camilan manis dan legit yang cocok disajikan untuk keluarga. Jika biasanya Anda membuat donat berbahan utama kentang dan labu. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat donat tape. These tapes have probably been sitting in the attic or in the basement for years and have built up a nice layer of dust and dirt and may have even seen a mouse or two, so you want to make sure to wipe the tapes down with a clean, dry rag. This will remove any dust, dirt, or rodent leftovers.
Mudah bukan membuat donat tape? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
