Okonomiyaki
Okonomiyaki

Coba resep okonomiyaki sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan okonomiyaki! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang malas mulai memasak okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki yuk!

Untuk membuat Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 3 butir telur
  2. Gunakan 100 ml air es
  3. Siapkan 150 gram terigu
  4. Ambil 100 gram kol, iris halus
  5. Siapkan 2 bawang prei, iris halus
  6. Gunakan 1 buah wortel, parut kasar
  7. Gunakan 3 sdm saus tiram
  8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Gunakan Pelengkap:
  11. Gunakan Daging asap/ udang/ cumi/sosis
  12. Siapkan Saus takoyaki
  13. Ambil Mayonaise
  14. Sediakan Katsuoboshi / cakalang asap

Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.

Cara memasak Okonomiyaki:
  1. Telur dikocok lepas, tambahkan air es, saus tiram dan kaldu jamur, garam
  2. Masukkan terigu, kol, bawang prei, wortel, aduk rata
  3. Panaskan wajan teflon (Saya pakai Happy Call) yang sudah diolesi margarin. Tuang adonan Okonomiyaki. Ratakan. Tutup. Tunggu sampai lapisan bawah matang. Balik
  4. Tata di piring. Olesi permukaannya dengan saus takoyaki, mayonaise. Taburi Katsuoboshi.

Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.

Selamat mencoba resep okonomiyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.