Ingin membuat spiral mooncake aka thausand layer mooncake yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep spiral mooncake aka thausand layer mooncake terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - spiral mooncake aka thausand layer mooncake! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan spiral mooncake aka thausand layer mooncake karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari spiral mooncake aka thausand layer mooncake! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan spiral mooncake aka thausand layer mooncake hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep spiral mooncake aka thausand layer mooncake!
Untuk memasak Spiral MoonCake Aka Thausand Layer Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Adonan air A :
- Sediakan 40 gr mentega tawar
- Sediakan 20 gr gula castor
- Gunakan 40 gr air
- Gunakan 100 gr tepung protein sedang
- Siapkan Adonan minyak B :
- Ambil 32 gr mentega tawar
- Gunakan 64 gr tepung protein rendah
- Ambil Pewarna makanan
- Ambil Bahan isian :
- Sediakan 30 gram mentega
- Sediakan 20 gram susu kental manis
- Sediakan 1/2 sdm air es
- Gunakan 15 gram coklat bubuk/keju (opt)
- Gunakan 50 gram terigu segi tiga (sangrai +/-5 menit)
- Gunakan 60 gram gula halus
INTRODUCTION My mooncake series is toward the end this year and I felt that the mooncake series is not complete without the so called Teochew Spiral This is a mooncake that are rather common in Hong Kong, Singapore and Malaysia in recent years. I have never heard about it when I was a… Find stockbilleder af Red Bean Spiral Thousand Layer Mooncake i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling. Tusindvis af nye billeder af høj kvalitet tilføjes hver dag. Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin.
Proses menghidangkan Spiral MoonCake Aka Thausand Layer Mooncake:
- Campur bahan A uleni ringan lalu diamkan 15 menit, kemudian bagi mnjadi 5 bagian lalu bulatkan, sisihkan
- Campur bahan B, bagi mnjadi 3 bagian sama taruh warna merah biru dan kuning (sesuai selera) lalu bagi masing" warna mnjdi 5 bagian jadi total adonan B ada 15 bulatan kecil
- Bahan isian campur semua jadi satu sisihkan
- Ambil 1 adonan A pipihkan taruh 3 warna dr adonan B kamudian bulatkan (seperti kita membungkus onde") lakukan hal yg sama hingga adonan habis. Masukkan kulkas kurleb 5-10 menit
- Ambil 1 adonan (lalu gilas tipis memanjang dan sedikit melebar lalu gulung menyamping/menyerong hingga mnjadi gulungan panjang kamudian gilas tipis memanjang (semakin memanjang gilasannya semakin banyak layer yg dihasilkan) lalu gulung
- Potong menjadi 2 bagian sama, ambil 1 bagian gilas ringan taruh isian lalu bulatkan. lakukan hal yg sama pada adonan berikutnya hingga habis
- Tata diloyang yg beralas baking paper lalu panggang suhu 180°c api atas bawah rak bawah selama 25-30 menit (sesuaikan oven masing) Angkat dan dinginkan
Most relevant Best selling Latest uploads. A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Filed Under: Mooncakes Tagged With: Asian Delight, Mooncake Festival, Mooncakes, Yam. Very even layering and the color is so beautiful! I love yam too but they are so expensive!
Mudah bukan membuat spiral mooncake aka thausand layer mooncake? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
