Coba resep okonomiyaki simple sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan okonomiyaki simple untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak okonomiyaki simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki simple! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak okonomiyaki simple hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep okonomiyaki simple!
Untuk membuat Okonomiyaki Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr terigu
- Ambil 2 sdt dashi bubuk
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 telur
- Sediakan 1/4 kol, iris tipis
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Bahan isian secukupnya. Saya pakai sotong yang sudah ditumis
- Gunakan Bahan saus
- Sediakan 1,5 sdm gula
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 3,5 sdm kecap Inggris
- Siapkan Topping
- Ambil Mayones (Saya pakai Kewpie)
- Sediakan Katsuobushi
- Gunakan Aonori
The Best Okonomiyaki Recipe (Okonomi-Yaki, Japanese Pancake, Japanese Pizza) - Osaka Style Recipes for Hiroshima style Okonomiyaki and a variety of other ideas on our Recipe Variations page. Okonomiyaki are Japanese savoury pancakes, sometimes referred to as Japanese pizza. The name comes from the word okonomi, meaning "what you like" or "what you want". Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine).
Langkah-langkah membuat Okonomiyaki Simple:
- Campur tepung, dashi, baking powder, gula, garam, dan air. Aduk rata.
- Masukkan kol, daun bawang dan sotong. Aduk.
- Masukkan telur. Aduk asal rata saja, jangan diaduk terlalu lama.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tuang adonan. Agar lebih mudah dibalik, adonan saya bagi menjadi dua bagian.
- Masak hingga bawahnya kuning kecoklatan, lalu balik. Kurang lebih 3 menit per sisi. Angkat.
- Tuangkan saus okonomiyaki ke seluruh permukaan, ratakan dengan sendok. Lalu beri mayones zigzag. Taburi dengan katsuobushi dan aonori. Hidangkan.
Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes - great for using up white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce. This okonomiyaki recipe proves that weeknight dinners don't have to be boring! These come out best when they're made with really thin. Okonomiyaki sauce is a Japanese umami-packed sauce and an essential condiment for the Okonomiyaki.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
