Sedang nyari resep buleukat kuah tuhé aka pulut ketan kuah santan nangka gulmer yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep buleukat kuah tuhé aka pulut ketan kuah santan nangka gulmer terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - buleukat kuah tuhé aka pulut ketan kuah santan nangka gulmer! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan buleukat kuah tuhé aka pulut ketan kuah santan nangka gulmer karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari buleukat kuah tuhé aka pulut ketan kuah santan nangka gulmer! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat buleukat kuah tuhé aka pulut ketan kuah santan nangka gulmer hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin buleukat kuah tuhé aka pulut ketan kuah santan nangka gulmer yuk!
Untuk menyiapkan Buleukat Kuah Tuhé aka pulut ketan kuah santan nangka gulmer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan pulut ketan :
- Siapkan 2,5 mug beras ketan putih
- Sediakan 0,5 mug beras ketan hitam
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 3 lbr daun pandan ptg jd 2 bagian
- Sediakan 70-80 ml santan encer
- Ambil Bahan kuah :
- Sediakan 2,5 liter santan kental
- Gunakan air kelapa dari 2 butir kelapa
- Sediakan 250-300 gr gula merah/ gula aren
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 4 lbr daun pandan simpulkan jadi 2 bagian
- Siapkan 20 biji nangka belah jd 3 bagian
- Siapkan 10 bh pisang raja belah jd 2 bagian
- Gunakan 1 sdt mocca pasta (bole skip)
- Gunakan 2 sdm maizena (bole skip)
Proses menghidangkan Buleukat Kuah Tuhé aka pulut ketan kuah santan nangka gulmer:
- Campur kedua beras ketan, cuci bersih masukkan kedalam panci bersama garam dan daun pandan. Masukkan santan encer sampai beras terendam sekitar 1 ruas cm tingginya santan dari permukaan beras, tdk perlu dihabiskan 80 ml santan jika beras sdh terendam spya pulut tdk lembek. Aron beras dg santan sampai kering, aduk2 supaya tdk lengket dan gosong. Matikan kompor, sisihkan.
- Panaskan kukusan sampai beruap, masukkan aronan beras ketan brsama daun pandan, kukus sampai matang.
- Kuah: masak gula merah dg air kelapa sampai larut, kecilkan kompor kemudian saring gulmer. Masak kembali dg santan kental, tambahkan daun pandan, aduk terus sampai mendidih, masukkan pisang, garam dan mocca pasta, masak selama 3 menit sampai kuah terlihat meletup. Masukkan potongan nangka dan maizena yg sdh dilarutkan dg 5 sdm air matang. Aduk terus sekitar 3 menit saja supaya nangka tdk benyek & tekstur kuah kental merata.
- Cicipi rasanya, rasanya legit gulmer berpadu dg gurih santan, wangi pandan dan mocca. Sajikan pulut ketan dg kuah santan. Maknyoos sodara…2
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat buleukat kuah tuhé aka pulut ketan kuah santan nangka gulmer. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
