Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lapis ketan cokelat srikaya ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lapis ketan cokelat srikaya cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak lapis ketan cokelat srikaya karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lapis ketan cokelat srikaya! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat lapis ketan cokelat srikaya hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lapis ketan cokelat srikaya yuk!
Untuk menyiapkan Lapis Ketan Cokelat Srikaya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr Beras Ketan
- Siapkan 350 ml Santan (Saya Pakai yang instan)
- Ambil 1 Sdt Garam
- Ambil 2 Lembar Daun Pandan
- Sediakan 1 Bungkus Hunkwee
- Ambil 5 Gelas Santan
- Gunakan Secukupnya Pasta cokelat
- Gunakan Secukupnya Garam
Ada lapis legit, lapis surabaya, lapis singkong, kue lapis sagu/kue pepe dari Betawi, kue lapis ketan dari sumatra, kue lapis susu khas Pontianak dan masih banyak lagi deh. Bahkan banyak juga kue yang berlapis tapi namanya tidak ada unsur lapisnya seperti kue putri kandis khas Jambi, putri selat dan maksuba dari Palembang. Assalamualaikum semuanya Kali ini kreasi dapur annie ingin berbagi resep dan cara membuat kue lapis ketan srikaya. Lihat juga resep Kue talam ketan srikaya pandan enak lainnya.
Proses membuat Lapis Ketan Cokelat Srikaya:
- Masak setengah matang Beras Ketan, santan, garam dan daun pandan, aduk rata hingga santan meresap kedalam beras ketan, angkat lalu kukus hingga matang.
- Padatkan Beras Ketan yang sudah masak dalam loyang, menggunakan plastik, siaihkan
- Masak Hunkwee, santan, garam dan pasta cokelat dengan cara di aduk hingga mengental dan meletup-letup, angkat.
- Tuangkan Adonan kedalam beras ketan yang telah di padat kan, biarkan hingga dingin, keluarkan dari loyang kemudian potong-potong sesuai selera.
- Lapis Ketan Colelat Srikaya, siap dihidangkan. Semoga bermanfaat 😁👌
Lapis Ketan Srikaya - Pertama kali aku merasakan ketan srikaya ini di bawakan teman lama waktu berkunjung ke rumah, ternyata rasanya uenak banget, terasa gurih dari lapisan ketannya dan ada manisnya dari lapisan srikayanya serta teksturnya lembut sekali, membuat aku menjadi ketagihan dan akhirnya aku mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dan alhamdullilah hasilnya memuaskan hati sebab anak. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di Makassar, katan sarikayo di Minang, sarimuka lakatan di Kalsel, dan bulukat selai di Aceh. Kue lapis ketan sarikaya atau dikenal juga dengan nama kue lapis ketan srikaya, merupakan kue nusantara yang sudah dikenal luas masyarakat Indonesia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lapis ketan cokelat srikaya. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
