Coba resep okonomiyaki ala ala sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan okonomiyaki ala ala untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak okonomiyaki ala ala karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki ala ala! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan okonomiyaki ala ala hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki ala ala yuk!
Untuk menghidangkan Okonomiyaki Ala ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 buah kol
- Sediakan Cumi yang dipotong kecil kecil
- Gunakan Secukupnya seledri
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih (hancurkan)
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Siapkan 4 sdm tepung bakwan (bebas merk apa aja) / secukupnya
- Ambil 7 sdm tepung terigu / secukupnya
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2-4 butir telur ayam
- Sediakan Mayonaise (rasa apa aja)
- Siapkan Toppingnya sosis (opsional mau topping apa)
- Ambil Katsuobushi/rumput laut
- Sediakan Saus (tomat/cabai)
- Ambil Air matang
- Gunakan 1 sdt Baking powder (opsional)
Saus Manis Pedas Asli Jepang Enak! Okonomiyaki Sesama Okonomiyaki, tetapi ada bedanya antara Okonomiyaki ala Kansai dan ala Hiroshima. Okonomiyaki adalah makanan Jepang yang terbuat dari tepung terigu dicampur dengan air yang berisi sayuran, daging, ikan, dll, yang kemudian dipanggang di atas plat besi dan diolesi saus di atasnya. Selain Takoyaki, Jepang juga terkenal dengan camilan sehatnya yang berisi sayuran, yaitu Okonomiyaki!
Proses memasak Okonomiyaki Ala ala:
- Siapkan bahan! Cuci kol, seledri, daun bawang dan cumi hingga bersih lalu potong-potong.
- Bawang putihnya di giling atau di cincang juga bisa (cuminya saya ambil pake sendok kira-kira 3 sdm/sesuai selera)
- Campurkan semua bahan kecuali telur ke dalam wadah. Lalu aduk hingga merata. Buat adonan telur dengan memasukkan telur, 2 sdm air,tepung terigu dan tepung bakwan lalu kocok.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak (api jangan terlalu gede) masukkan adonan tadi lalu goreng hingga kecoklatan (sempat fail tadi adonan yang lagi digoreng hancur).
- Setelah sudah matang angkat dan beri topping sesuai selera.
- Siap disajikan!
Agar Okonomiyaki Mama lebih istimewa, Dapur Umami. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Sedangkan untuk okonomiyaki ala Hiroshima irisan. Cari berbagai resep menarik lainnya hanya di. Resep Okonomiyaki Sederhana Ala Jepang Meski terdengar rumit, cara membuat okonomiyaki sebetulnya cukup mudah.
Selamat mencoba resep okonomiyaki ala ala! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
