Coba resep loukoumades (donat yunani) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! loukoumades (donat yunani), sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak loukoumades (donat yunani) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep loukoumades (donat yunani)!
Untuk menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr terigu protein sedang
- Gunakan 10 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 200 ml susu cair hangat
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 10 gr butter dicairkan
- Ambil 500 ml minyak untuk menggoreng
- Ambil Toping Sesuai Selera :
- Sediakan Aneka glaze, selai, gula halus, SKM, dll (sesuai selera)
Ini karena teksturnya lembut, kenyal, dan empuk dengan bagian luar yang krispi dan cocok disajikan untuk buah hati Anda. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral TRIBUNTRAVEL. COM - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa.
Proses menghidangkan Loukoumades (Donat Yunani):
- Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Tuang gula pasir dan ragi instan kedalam susu, aduk rata dan diamkan selama 10 menit, tutup dg kain bersih.
- Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam terigu. Aduk rata. Tambahkan garam dan butter yang sudah dicairkan. Aduk rata. Diamkan selama 20 menit.
- Siapkan mangkuk beri sedikit air. Celupkan sendok diair dan gunakan untuk mengambil adonan yg dicetak dg tangan. (fungsi air disini agar sendok basah dan adonan tidak menempel disendok pada saat akan digoreng)
- Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat.
Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Seiring perkembangan zaman, loukoumades disajikan dengan berbagai toping, mulai dari cokelat, nutella, hingga matcha. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh?
Mudah bukan membuat loukoumades (donat yunani)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
