Ingin membuat lapis ketan sarikaya hun kwee yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lapis ketan sarikaya hun kwee terbaik! lapis ketan sarikaya hun kwee pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak lapis ketan sarikaya hun kwee karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis ketan sarikaya hun kwee! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat lapis ketan sarikaya hun kwee hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lapis ketan sarikaya hun kwee!
Untuk menghidangkan Lapis Ketan Sarikaya Hun Kwee, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 800 gr beras ketan/ 1 liter (rendam 2jam)
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan 2 sdt garam halus
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan bahan adonan sarikaya :
- Ambil 1 bungkus tepung hun kwee
- Siapkan 5 gelas (1.250ml) santan
- Siapkan 250 gr gula aren (iris)
- Gunakan 1/4 sdt bumbu sarikaya/spekuk (blh skip)
- Sediakan secukupnya garam
Kue lapis tepung beras ini memiliki rasa yang manis. Resep kue lapis tepung beras kukus ini masuk kedalam jajaran kue basah. Secara pribadi saya menyukai cemilan yang manis ini. Meskipun dari segi daya tahan tidak sebaik kue kering namun bisnis jajan pasar selalu saja bergairah bahkan pada hari hari bisa sekalipun fenomena ini menunjukan konsumsi penganan klasik cukup konsisten.
Cara menyiapkan Lapis Ketan Sarikaya Hun Kwee:
- Panaskan dandang sampai airnya mendidih.
- Kukus beras ketan dan daun pandan selama 15-20 menit hingga setengah matang.Angkat
- Campur santan dan garam ke beras ketan aduk hingga santan terserap
- Kukus lagi ketan hingga matang kira kira 20-30 menit.Angkat, ratakan dan padatkan ketan diloyang dengan plastik.
- Sarikaya: - Masak campuran santan, hun kwee, gula aren dan garam sambil terus di aduk sampai mendidih dan meletup letup.Angkat. - Tuang adonan sarikaya di atas ketan dan ratakan, biarkan dingin.Potong potong, siap di sajikan.
Tahapan cara membuat nasi ketan putih mulai dari beras ketan hingga menjadi nasi ketan yang enak dan matang. Memasak beras ketan putih dapat dibilang gampang gampang susah. Bagaimana sih sebenarnya cara memasak beras ketan putih supaya matang dan tidak mentah di dalam. Campurkan tepung hun kwee, gula pasir, garam dan santan. CARA BUAT KUE LAPIS CEPAT PRAKTIS DAN TIDAK RIBET!!!.
Mudah bukan membuat lapis ketan sarikaya hun kwee? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
