Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep loukoumades (donat yunani) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu loukoumades (donat yunani) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak loukoumades (donat yunani) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep loukoumades (donat yunani)!
Untuk menghidangkan Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 ml susu cair hangat
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 150 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm butter, lelehkan
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan Topping :
- Gunakan secukupnya Gula halus
- Ambil secukupnya Keju glaze
- Ambil secukupnya Strawberry glaze
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Kalau biasanya donat berbentuk bulat bundar dengan bagian tengah bolong, jajanan khas Yunani ini bentuknya bulat padat dengan ukuran kecil seperti bola dan tidak ada lubangnya. Lukumades si donat Yunani dianggap sebagai salah satu makanan pencuci mulut tertua di dunia.
Cara membuat Loukoumades (Donat Yunani):
- Campur susu hangat, ragi instan, dan gula, aduk rata dan diamkan sampai berbuih.
- Siapkan tepung terigu pada wadah, tuang susu cair + ragi sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
- Tambahkan butter yg telah di lelehkan dan garam, aduk lagi hingga rata.
- Tutup wadah dengan serbet dan diamkan selama 20 menit.
- Cetak seperti membuat bakso. Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan.
- Sajikan dengan berbagai macam topping.
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood , lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah.
Mudah bukan membuat loukoumades (donat yunani)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
