Ingin bikin kue pukis endol menul yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue pukis endol menul terbaik! kue pukis endol menul cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak kue pukis endol menul karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis endol menul! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kue pukis endol menul hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue pukis endol menul yuk!
Untuk menyiapkan Kue Pukis endol menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 telur ayam
- Ambil 200 gr gula
- Siapkan 450 cc santan
- Sediakan 300 tepung terigu (segitiga biru)
- Ambil 1 sachet susu bubuk dancow
- Gunakan 1/2 sdt fermifan
- Siapkan 1 sdt SP
- Gunakan 1 biji vanili (aku pake yg bulat)
- Gunakan 80 gr mentega
- Gunakan Pewarna
- Gunakan Topping : messes, keju
Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak Kue pukis buatan sendiri ini memiliki nilai tambah karena bisa dikreasikan sesuai selera. Food stall in Selokaton, Jawa Tengah, Indonesia. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Kue Pukis endol menul:
- Masak santan hingga mendidih, lalu biarkan dingin, sisihkan
- Cairkan mentega kemudian biarkan dingin, sisihkan
- Campur tepung + susu + fermipan, aduk sampe rata, sisihkan.
- Kocok telur + gula + vanili + SP sampe mengembang dan berwarna putih.
- Masukan tepung dan santan secara bergantian, aduk sampe rata.
- Masukan mentega, aduk lagi sampe rata.
- Tutup menggunakan kain kurang lebih 2 jam,, biar mengembang dengan sempurna.
- Setelah 2 jam,, aduk lagi sebentar biar udara nya keluar
- Kemudian bagi menjadi 4 bagian, dan beri warna sesuai selera
- Panaskan cetakan sambil di oles mentega sampe rata. Masukan adonan ke cetakan kira2 3/4 bagian aza ya, soalnya nanti adonan nya jadi ngembang. Masak dengan api sedang aza ya_
- Setelah setengah matang beri topping di bagian atasnya, setelah itu masak lagi hingga benar2 matang
- Setelah matang, angkat kue dari cetakan,, dan lakukan hingga adonan habis.
Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan, yang kemudian dipanggang di atas api kompor (bukan. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho. Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan Kue pukis terdiri dari adonan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi, dan santan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue pukis endol menul hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
