Bomboloni (resep Donat Tape) #21
Bomboloni (resep Donat Tape) #21

Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bomboloni (resep donat tape) #21 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan bomboloni (resep donat tape) #21 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bomboloni (resep donat tape) #21 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bomboloni (resep donat tape) #21! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat bomboloni (resep donat tape) #21 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bomboloni (resep donat tape) #21 yuk!

Untuk menghidangkan Bomboloni (resep Donat Tape) #21, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan Kering :
  2. Gunakan 250 gr tepung protein tinggi
  3. Ambil 50 gr tepung protein sedang
  4. Gunakan 45 gr gula pasir
  5. Gunakan 2 sdm susu bubuk
  6. Sediakan Bahan basah :
  7. Siapkan 1 butir telur
  8. Sediakan 100 gr tape singkong, buang sumbunya dan haluskan
  9. Ambil Bahan fat:
  10. Ambil 1/4 sdt Garam
  11. Gunakan 40 gr Mentega
  12. Gunakan Bahan biang : campur jadi satu, ragi aktif jika berbuih
  13. Gunakan 60 ml air hangat
  14. Ambil 1 sdt gula pasir
  15. Siapkan 1 1/4 sdt ragi instant

Selanjutnya bahan utama isian adalah susu, kuning telur, dan mentega. Melansir TasteMade, berikut resep bomboloni creme brulee. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya.

Cara membuat Bomboloni (resep Donat Tape) #21:
  1. Masukkan semua bahan kering. Aduk rata.
  2. Tambahkan bahan biang, telur, dan tape yang sudah dihaluskan. Uleni hingga setengah kalis.
  3. Setelah itu, masukkan garam dan mentega. Uleni lagi hingga kalis elastis. Proofing sampai mengembang 2x lipat.
  4. Kempeskan adonan dan timbang adonan sama rata. Saya bikin mini bomboloni, jadi berat adonan masing-masing hanya 30gr. Proofing lagi 30 menit. Kalo mau buat bomboloni, sebelum di proofing kedua, dipipihkan/ditekan menggunakan penekan lapis legit supaya gepeng dan tidak berputar saat digoreng.
  5. Goreng dengan minyak banyak, api kecil saja supaya tidak cepat gosong. Balik 1x saja supaya tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin atau suhu ruang, beri topping atau filling sesuai selera.

Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan. Resep kali ini gw menggunakan Alpukat sebagai bahan dasar isi nya dimana kalian bisa ganti sesuai yg kalian inginkan. Lama menyimpan resep donat tape baru semalam di buat. Dan Belum lama juga buat donat pakai pisang alhamdulillah empuk.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bomboloni (resep donat tape) #21. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.