Ingin bikin kue lapis ketan srikaya😘😘 yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue lapis ketan srikaya😘😘 terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kue lapis ketan srikaya😘😘! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak kue lapis ketan srikaya😘😘 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis ketan srikaya😘😘! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan kue lapis ketan srikaya😘😘 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue lapis ketan srikaya😘😘 yuk!
Untuk menyiapkan Kue lapis ketan srikaya😘😘, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan ketan
- Gunakan 250 ketan putih
- Gunakan 300 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan lapis srikaya
- Gunakan 7 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdm air daun suji [daun suji diblender diambil sarinya]
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Ambil 250 ml santan
- Sediakan 150 gr gula
Lihat juga resep Talam Ketan Srikaya Pandan enak lainnya. Lapis Ketan Srikaya - Pertama kali aku merasakan ketan srikaya ini di bawakan teman lama waktu berkunjung ke rumah, ternyata rasanya uenak banget, terasa gurih dari lapisan ketannya dan ada manisnya dari lapisan srikayanya serta teksturnya lembut sekali, membuat aku menjadi ketagihan dan akhirnya aku mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dan alhamdullilah hasilnya memuaskan hati sebab anak. Serikaya ketan atau biasa disebut serikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue.
Langkah-langkah memasak Kue lapis ketan srikaya😘😘:
- Membuat ketan : rendam dulu ketan slama 2 jam agar pulen. Kukus ketan bersama daun pandan dalam kukusan panas lalu campur santan dengan garam lalu gula aduk merata lalu masak setengah matang. Lalu tuang dalam loyang.
- Membuat lapis : kocok telur bersama daun suji lalu gula lalu tepung beras hingga rata lalu masukkan santan. Tuangkan dalam loyang yg berisi ketan setengah matang. Kukus dalam kukusan panas slama 30 menit. Angkat dinginkan lalu sajikan
- Taraa jadii
Kue ini menjadi kegemaran karena memiliki cita rasa yang manis dan legit, ditambah pula rasa ketan yang pulen dan mengenyangkan membuat kue. Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut. Biasanya makanan ini terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan air santan, gula, garam juga daun pandan. Lihat juga resep Kue talam ketan srikaya pandan enak lainnya. Kue ini di Sumatra dikenal dengan nama serimuka ada juga yang menyebut lapis ketan sarikaya atau lapis ketan srikaya.
Selamat mencoba resep kue lapis ketan srikaya😘😘! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
