Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep okonomiyaki kansai ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - okonomiyaki kansai! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak okonomiyaki kansai karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki kansai! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak okonomiyaki kansai hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki kansai yuk!
Untuk memasak Okonomiyaki Kansai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Segenggam kol iris halus
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil, iris halus atau serut
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 5 udang kupas, cincang (saya skip, ga punya stok udang)
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 sdm kecap asin (saya pake kecap asin ABC)
- Gunakan 5 sdm air (50 ml)
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan saus:
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Sejumput gula
- Ambil Topping:
- Ambil sesuai selera Mayonese,
- Sediakan sesuai selera Saus sambal,
- Ambil Katsuobushi (saya ganti nori, cincang kasar) untuk taburan
Kansai-style, the most common version, mixes ingredients into the batter. Okonomiyaki is a staple Japanese food cooked on a grill. It is delicious, affordable, and very popular in the Kansai area. However, eating okonomiyaki is different from eating ordinary Japanese food.
Proses menghidangkan Okonomiyaki Kansai:
- Campur jadi satu, terigu, kol, wortel, telur, kecap asin, daun bawang dan air. Aduk rata. Panaskan minyak di wajan datar. Tuang adonan sekaligus, ratakan di wajan, balik ketika bawahnya sudah agak kecoklatan, goreng sampai kedua sisinya matang (tapi jangan terlalu kering ya). Usahakan cukup balik satu kali saja.
- Untuk bahan saus, campur jadi satu saus tiram, saus inggris dan saus tomat.
- Oles merata seluruh permukaan okonomiyaki dengan saus. Tambahkan mayo dan saus sambal (bila suka). Taburi nori cincang di atasnya. Sajikan deeeeh. Hmmm…oishii.
Also buy authentic Okonomiyaki ingredients online. What is Okonomiyaki? (お好み焼き) It's a traditional Japanese food that is sometimes called "Japanese. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage. Selected toppings and ingredients are added which can vary greatly. Kansai/Osaka area Kansai (Osaka)-style okonomiyaki is the predominant style of the dish, found throughout most of Japan.
Selamat mencoba resep okonomiyaki kansai! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
