Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep okonomiyaki osaka style! ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan okonomiyaki osaka style! untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan okonomiyaki osaka style! karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki osaka style!! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat okonomiyaki osaka style! hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki osaka style! yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki Osaka Style!, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 175 ml kaldu dashi / air biasa
- Gunakan 1 buah telur
- Siapkan Isian
- Gunakan 1 buah wortel (opsional) iris korek
- Gunakan 1/4 buah kol iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Sediakan Topping
- Gunakan sesuai selera octopus
- Sediakan sesuai selera nori flakes
- Siapkan secukupnya katsuiboshi
- Siapkan Sauce
- Siapkan 1 sdm dashi
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt gula
Okonomiyaki is one of Osaka's most famous dishes, which is a savoury style pancake usually consisting of flour, eggs, cabbage, pork belly and a selection of various toppings. However, as you travel throughout Japan, you will find that each region has a different style of okonomiyaki. Okonomiyaki is a Japanese savoury pancake. It differs by region and this authentic recipe is the well known and mouth-watering Osaka okonomiyaki.
Langkah-langkah memasak Okonomiyaki Osaka Style!:
- Masukkan kaldi dashi ke tepung. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan telur.
- Masukkan semua isian. Aduk hingga rata.
- Panaskan dengan sedikit minyak dan api kecil. Lalu tuang adonan, tambahkan octopus diatasnya. Tambahkan nori flakes. Balik adonan setelah sisi di bawahnya matang.
- Buat sauce okonomiyaki dengan mencampur semua bahan. Aduk rata.
- Oleskan sauce diatas okonomiyaki. Tambahkan mayonaise, katsuiboshi dan nori secukupnya. Sajikan :)
Follow this easy savoury pancake recipe and also make your own okonomiyaki sauce, or simply purchase it from a local store. A healthy meal with simple vegetarian or vegan options. Okonomiyaki is getting slowly more popular outside of Japan. It's often described as a Japanese pizza, but it's more like a savory pancake. Okonomiyaki was invented, they say, in Osaka, which is a city famous for cheap and good eats.
Mudah bukan membuat okonomiyaki osaka style!? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
