Ingin tau rahasia masak balado jengkol yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado jengkol terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - balado jengkol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan balado jengkol karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan balado jengkol hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado jengkol yuk!
Untuk menghidangkan Balado jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 20 butir jengkol
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih (saya 4)
- Sediakan Garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Tambahan saya : 3 daun jeruk
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih.
Langkah-langkah menghidangkan Balado jengkol:
- Rebus jengkol (saya pakai presto sekitar 10 menit) lalu kupas dan di geprek. Sementara itu, haluskan bumbu (bawang dan cabai), saya sengaja agak kasar saja
- Goreng jengkol setengah matang. Sisihkan
- Tumis bumbu dengan minyak sampai harum, lalu masukkan jengkol. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Test rasa dan sajikan.
Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Tema kali ini aneka Balado ide dari mba @Galz_kitchen yang menang voting Kalo balado jangan tanya lagi deh,ini masakan sehari-hari nya orang Minang. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado jengkol hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
