Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep 90. sayur lodeh labu siam dan tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan 90. sayur lodeh labu siam dan tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak 90. sayur lodeh labu siam dan tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 90. sayur lodeh labu siam dan tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan 90. sayur lodeh labu siam dan tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 90. sayur lodeh labu siam dan tahu!
Untuk membuat 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 bh labu siam, kupas dan cuci bersih lalu potong2
- Gunakan 8 lonjor kacang panjang, potong2
- Gunakan 10 bh tahu goreng (tahu coklat), potong2
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 cabe merah, potong serong
- Siapkan 1 sc santan kara uk 65 ml
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh skip)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
Dengan adanya sayur ini maka nafsu makan anda dan keluarga akan Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak sekali peminat. Mengapa tidak, sayur yang disajikan sebagai hidangan utama ini. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Cara membuat 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu:
- Siapkan bahan2 dan bumbu halus
- Didihkan air, masukan berturut- turut : labu, tahu, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Masak kurleb 3 menit
- Masukan kacang panjang dan cabe merah. Tuang santan kara dan aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk Masak lagi selama 3 menit sampai sayuran matang dan bumbu meresap. Matikan kompor.
- Sayur lodeh labu siam tahu siap disajikan dengan taburan bawang goreng
Masukkan terlebih dahulu sayur-sayur yang keras seperti jagung, wortel, melinjo, labu siam dan terung. Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan. Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini cukup mudah dibuat dan sederhana. Masukkan nangka muda, labu siam, dan melinjo. Tips memasak sayur lodeh yang pertama dan paling penting adalah penggunaan santan sebagai kuahnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 90. sayur lodeh labu siam dan tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
