Ingin memasak sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) terbaik! sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan), sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) yuk!
Untuk memasak Sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 labu air hijau, potong korek
- Ambil 10 tahu sumedang
- Siapkan 5 telor rebus
- Ambil 200 gr daging sapi (boleh daging atau tetelan kl suka)
- Ambil lontong
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 1 bh cabe merah, buang biji
- Sediakan kunyit
- Sediakan sesuai selera gula & garam
- Ambil minyak untuk menumis
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Ambil 1/2 ruas jahe,geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan tambahan peyek kacang
Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. Tahu sumedang adalah salah satu camilan khas dari Sumedang. Cara membuat tahu Sumedang juga tidak terlalu sulit dan bisa dibuat dirumah. Selain itu juga, tahu sumedang akan lebih lengkap jika disajikan bersama dengan lontong berisi sayuran.
Proses menyiapkan Sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan):
- Tumis bumbu halus + laos, sereh, jahe, salam sampai harum. masukan daging tumis sampai berubah warna.
- Masukan air, biarkan mendidih lalu masukan tahu + labu + telur rebus. tambahkan garam & gula sesuai selera.
Meskipun tahu ini asli berasal dari Sumedang. Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Penampilannya sebenarnya sangat sederhana, yaitu berupa potongan lontong yang disajikan dengan sayur santan, dan terkadang ditambah opor atau tambahan lauk lain. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini.
Mudah bukan membuat sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
