Ingin bikin pukis menul empuk berserat yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pukis menul empuk berserat terbaik! pukis menul empuk berserat cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pukis menul empuk berserat karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis menul empuk berserat! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan pukis menul empuk berserat hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis menul empuk berserat yuk!
Untuk memasak Pukis Menul Empuk Berserat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr tepung terigu segitiga
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 250 gr gula bubuk
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Sediakan 130 ml santan kanil (2 bks kara)
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 2 sachet susu kental manis putih
- Ambil 150 gr margarin, lelehkan
- Gunakan Vanili
- Gunakan Toping (coklat bubuk/keju/kismis)
Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya cetakan pukisnya tidak lengket. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Pukis yang Enak, Empuk, Mudah. Dibuat dari Rempah Pilihan Ala Kaki Lima dan Rumahan (Rekomended). Apabila sudah setengah matang, beri toping keju atau coklat sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Menul Empuk Berserat:
- Ayak terigu dan baking powder, sisihkan.
- Kocok lepas telur dan gula dengan whisker, tambahkan ragi, vanili, santan kara dan susu kental manis.
- Tips : pastikan ragi masih aktif, karena sy pernah beli, kemasan utuh, expired masih lama, namun ragi sudah rusak/tdk aktif. Jadi setelah membeli ragi, ambil 1/2 sdt ragi dan larutkan dalam air 1/4 gelas hangat di gelas, tutup diamkan 10 menit, jika terbentuk gelembung2 air berarti ragi aktif.
- Tambahkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan air secara begantian dan sedikit demi sedikit. Aduk hingga tidak bergerindil
- Tutup adonan dengan serbet untuk fermentasi, diamkan selama 4 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Tambahkan adonan dengan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata
- Panaskan cetakan, pastikan cetakan benar-benar panas. Oles margarin tipis2 pada cetakan. Tuangkan adonan hingga 3/4 cetakan. Tambahkan toping. Tunggu hingga matang. (Saya hanya mengoleskan margarin pada cetakan pertama, untuk cetakan kedua sy tidak mengoles margarin krn sudah tidak lengket, tergantung cetakan masing-masing ya😊)
Angkat dan dinginkan, maka Kue Pukis berserat siap dihidangkan. Aromanya yang harum saat dipanggang pasti menggoda selera siapa saja yang lewat. Apalagi melihat variasi rasanya yang menarik mata. Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal.
Mudah bukan membuat pukis menul empuk berserat? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
