Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep white spiral mooncake ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan white spiral mooncake ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan white spiral mooncake karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari white spiral mooncake! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan white spiral mooncake hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep white spiral mooncake!
Untuk menyiapkan White Spiral Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan ●Adonan air A :
- Ambil 40 gr mentega tawar
- Sediakan 20 gr gula castor
- Ambil 40 gr air
- Siapkan 100 gr tepung protein sedang
- Gunakan ●Adonan minyak B :
- Gunakan 32 gr mentega tawar
- Sediakan 64 gr tepung protein rendah
- Ambil ●Bahan isian C :
- Gunakan mung bean paste buat bulatan per 28 gr sebanyak 10 buah
Pastry-style mooncakes are filled with sweetened red bean paste and made with coconut oil instead of lard and colored with natural juice from blue pea flowers. Ultra flaky crust you will absolutely love! So decide to try this spiral moon cake. However original recipe for the moon cake was to make Chaoshan(Teochew-style mooncake)s a flaky crust variety, and is larger in size than the Suzhou.
Proses membuat White Spiral Mooncake:
- Campur bahan A uleni ringan lalu diamkan 15 menit, kemudian bagi mnjadi 5 bagian lalu bulatkan
- Campur bahan B, bagi mnjdi 5 bagian
- Ambil 1 adonan A pipihkan taruh 1 adonan B kamudian bulatkan (seperti kita membungkus onde") lakukan hal yg sama hingga adonan habis. ambil 1 adonan lalu gilas tipis memanjang dan sedikit melebar lalu gulung menyamping hingga mnjadi gulungan panjang kamudian gilas tipis memanjang lalu gulung. potong menjadi 2 bagian sama. ambil 1 bagian gilas ringan taruh isian (bahan C) lalu bulatkan. lakukan hal yg sama pada adonan berikutnya hingga habis
- Tata di loyang beralas baking paper, lalu panggang suhu 170 dc api atas bawah rak bawah selama 30 menit (kenali dan sesuaikan dng oven masing")
- Angkat dan dinginkan
Place mooncakes on a baking tray lined with grease-proof baking sheet. My mooncake series is toward the end this year and I felt that the mooncake series is not complete without the so called Teochew Spiral Yam mooncake. A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Filed Under: Mooncakes Tagged With: Asian Delight, Mooncake Festival, Mooncakes, Yam. See more ideas about Mooncake recipe, Moon cake, Asian desserts.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat white spiral mooncake. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
