Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep jangan lombok / sayur tempe tahu puyuh cabe hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan jangan lombok / sayur tempe tahu puyuh cabe hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan jangan lombok / sayur tempe tahu puyuh cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan lombok / sayur tempe tahu puyuh cabe hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan jangan lombok / sayur tempe tahu puyuh cabe hijau hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jangan lombok / sayur tempe tahu puyuh cabe hijau!
Untuk memasak Jangan Lombok / Sayur Tempe Tahu Puyuh Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 Buah Tahu
- Gunakan 1 Papan Tempe Gembos
- Sediakan 7 butir Telur Puyuh
- Ambil 50 Biji Cabe Rawit (menyesuaikan)
- Siapkan 2 lembar daun Salam
- Ambil 1 ruas jari laos (memarkan)
- Gunakan 1 Bungkus Santan Siap pakai
- Sediakan 1 bungkus udang rebon
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
Tahu yang diolah seperti ini sebenarnya bukan makanan baru, hanya saja yang satu ini memiliki rasa pedas dan gurih yang membuat saya langsung memasang target untuk membuatnya sendiri. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang. Kemudian langsung masukan penyedap rasa dan gula, aduk-aduk pelan masukan telor puyuh dan tempe, lalu dilanjutkan masukan labu siam ,setelah layu labunya, anda bisa masukan sawi dan irisan cabe rawit dan cabe hijau. Resep pertama adalah sayur lodeh dengan isi telur puyuh, telur puyuh merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak kalangan.
Proses menghidangkan Jangan Lombok / Sayur Tempe Tahu Puyuh Cabe Hijau:
- Potong2 tahu,tempe gembos menjadi bentuk kotak-kotak dengan besar sesuai keinginan. Kupas kulit telur puyuh, cuci bersih.
- Ulek-ulek bumbu halus. Memarkan laos.
- Tumis bumbu dan laos, setelah wangi,masukkan cabe rawit hijau. Tumis sampai cabe agak layu. Masukkan air kurang lebih 1 liter. Menyesuaikan ya… Karena saya mau yang kuahnya banyak, jadi banyak air yang dimasukkan.
- Setelah air mendidih,masukkan tahu, telur puyuh, tempe gembos, udang rebon,dan daun salam. Aduk-aduk. Biarkan sampai cabe rawit layu.
- Masukkan santan, aduk-aduk. Tunggu sebentar. Koreksi rasa. Matikan kompor. Jangan lombok siap disajikan… Siap-siap ber-Huh-hah yaa 😂
- Hasil akhir
- NB: Bahan utama bisa diganti ya.. Bisa pakai tempe, pakai ikan asin, pakai pindang, pake telur ayam. Bahannya suka-suka. 😄
Setelah semua bahan siap silahkan untuk meracik seluruh bahan agar bisa menjadi sebuah sajian menu sayur lodeh telur puyuh, langkah pertama yaitu Lombok menyuguhkan destinasi wisata yang begitu beragam, dari pegunungan hijau, pantai eksotis, sampai dunia bawah laut yang menakjubkan. Tahukah Anda di Lombok ada sebuah pantai yang menyerupai planet asing dan pantai dengan pasir berwarna pink alias merah jambu? Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di Langkah: a. Potong kotak tempe dan tahu b.
Selamat mencoba resep jangan lombok / sayur tempe tahu puyuh cabe hijau! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
