Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^ ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^ salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^ karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^ hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^ yuk!
Untuk menyiapkan Donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Water Roux:
- Gunakan 25gr Tepung Protein tinggi
- Siapkan 125ml air mateng
- Sediakan Dicampur jadi 1 :
- Ambil 475 gr Tepung terigu Protein tinggi.-
- Gunakan 50 gr tepung Maizenna.
- Siapkan 11 gr Ragi Instant
- Gunakan 1 sdt Vanilli
- Sediakan (optional) Backing Powder
- Ambil 20 gr Susu Bubuk
- Siapkan Dicampur jd satu:
- Gunakan 85 ml Susu UHT Cair. Hangat atau dingin biasa juga boleh…^_^ -.
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Sediakan Terakhir dimasukkan:
- Gunakan 100 gr mentega/butter/margarin
- Ambil 1 gr garam halus
Suara.com - Memiliki cita rasa manis dan lembut di setiap gigitan, tak heran jika donat kentang menjadi salah satu makanan yang cukup digemari oleh berbagai kalangan. Kali ini Suara.com akan mengajak Anda mempelajari bagaimana cara membuat donat kentang super empuk. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan. Sebelum disantap, biasanya donat kentang akan terlebih dahulu.
Cara membuat Donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^:
- Bahan water roux: semua bahan dipanaskan di api kecil hingga menjadi bubur,jangan sampe mendidih yaa,terus dinginkan
- Satu kan semua bahan kecuali margarin dan garam,…uleni hingga setengah kalis. - #saya pake mixer setengah adonan,setengah lagi pake tangan.
- Masukkin garam halus dan mentega,uleni lagi hingga kalis,
- Diistirahatkan adonan,tutup dg serbet bersih,diamkan 45menit. Tergantung cuaca yaa,kalo lagi panas 30 menit juga udah kembang.
- Kempeskan adonan,bagi menjadi beberapa buah,saya dapet ukuran nggak terlalu besar 36bh. Bulat2kan,susun rapih,istirahatlah lagi 30menit.
- Lubangi tengah nya,terus goreng dg minyak dicampur mentega putih,Tiriskan. - #tips: - Minyak jangan terlalu panas, - Jangan sering d bolak balik,setelah kecoklatan,baru d balik sisi satunya.
- Setelah dingin,hias dg butter dan springkle atau pun coklat dcc yg di cairkan oke juga…^_^
- Selamat mencoba…^_^
- #kalo ada masukan atau hal yg kurang jelas,silahkan koment yaa… thanks…:D
- Selamat mencoba…^_^
- Liat nih tekstur nya bu ibu,…empuk bingits tahan lama lhooo…
Donat Lembut Tanpa Telur dan Tanpa Kentang - Donat, siapa sih yang tidak suka makan donat?. Camilan yang satu ini cukup populer di berbagai belahan dunia. Cara membuatnya mudah, praktis, murah meriah, lezat dan bisa bikin kenyang. Apabila anak-anak di rumah susah makan? coba bunda kasih donat, hehehehe. Cara membuat donat yang lembut dan empuk, banyak orang mencampurkan antara tepung kentang.
Selamat mencoba resep donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
