Coba resep donat kentang,empuk banget pake susu cair sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat kentang,empuk banget pake susu cair merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan donat kentang,empuk banget pake susu cair karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang,empuk banget pake susu cair! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan donat kentang,empuk banget pake susu cair hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang,empuk banget pake susu cair!
Untuk membuat Donat kentang,empuk banget pake susu cair, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 400 gr tepung terigu cakra (pisahkan 300gr dan 100gr untuk nguleni)
- Ambil 200 gr kentang kukus,haluskan
- Siapkan 1 sdm / 6gr ragi instan
- Ambil 90 ml susu ultra putih dingin
- Sediakan 30 gr margarin
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 90 gr gula pasir (sebenernya kemanisan menurutku,jd mending dikurangin lagi)
- Gunakan secukupnya gula halus untuk toping
Untuk bahan biangnya saja saya pakai ragi instan, gula pasir dan susu cair hangat. Jadi donatnya terasa banget susu nya, super nyusu malah. Jika kamu pemula dan takut donat yang dihasilkan tidak empuk, kamu bisa memilih untuk membuat donat kentang. Dengan tambahan kentang, donat yang dihasilkan akan cenderung lebih empuk serta lumer di mulut.
Proses menghidangkan Donat kentang,empuk banget pake susu cair:
- Siapkan bahan2 untuk membuat donat
- Campur tepung,ragi instan,gula pasir,aduk rata tambah kentang dan margarin
- Masukkan telur dan susu cair sedikit2 sambil diuleni sampai kalis,tambahkan garam. Nah disini kalau masih terasa lengket tambahkan tepung terigu. Sedikit2 saja,taruh di tangan dulu jadi biar tidak nempel di tangan,,di pukul2 dan kayak gerakan mencuci baju yaa. Adonan yang sudah kalis seperti ini nih
- Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat,disini ak diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam,buka serbet dan kempiskan adonan,uleni lagi sekitar 5 menitan untuk membuang gas dr adonan
- Potong2 adonan timbang masing2 40-50gr sesuai selera aja,jangan lebih dr ini karna nantinya adonan masih akan mengembang. Taruh di nampan yang sudah diolesi minyak dan tepung. Tutup lagi dengan serbet dan diamkan lagi 1 jam.
- Kempiskan adonan,remas2,bulatkan lagi dan lubangi di tengah
- Goreng dalam minyak yang banyak,api sedang saja agar tidak cepat gosong.
- Dinginkan donat dan sajikan dengan toping apa saja sesuai selera
- Dr adonan ini bisa jadi sekitar 18 donat dengan ukuran sedang,menurutku pas aja ga kegedean ga kekecilan
Kalau penasaran, bisa coba cara membuat donat kentang yang paling praktis berikut ini. Cara Membuat Donat Empuk Tanpa Kentang Nah, jika sudah mengetahui tips dan triknya saatnya kamu menyimak cara membuat donat empuk dan mengembang berikut ini. Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk. Donat adalah kue yang disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang,empuk banget pake susu cair. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
