Bolu Kukus Pelangi Loyang Enak Harum Lembut Ala Mama Oka
Bolu Kukus Pelangi Loyang Enak Harum Lembut Ala Mama Oka

Coba resep bolu kukus pelangi loyang enak harum lembut ala mama oka sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolu kukus pelangi loyang enak harum lembut ala mama oka pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Banyak orang sudah minder duluan bolu kukus pelangi loyang enak harum lembut ala mama oka karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pelangi loyang enak harum lembut ala mama oka! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak bolu kukus pelangi loyang enak harum lembut ala mama oka hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu kukus pelangi loyang enak harum lembut ala mama oka!

Untuk menyiapkan Bolu Kukus Pelangi Loyang Enak Harum Lembut Ala Mama Oka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 5 butir telur
  2. Siapkan 1 kotak tepung bolu kukus pondan serbaguna
  3. Sediakan 3 sdm mentega cair
  4. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
  5. Ambil 1 sdm nutrisari rasa jeruk manis/florida/maroko/orange
  6. Siapkan Pewarna makanan warna merah,kuning,hijau

Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Siapkan dandang kukusan, isi air agak banyak. Panaskan hingga air dalam kukusan mendidih, masukkan loyang berisi adonan. Tutup permukaan dandang dengan kain lap bersih yang mampu menyerap air.

Proses memasak Bolu Kukus Pelangi Loyang Enak Harum Lembut Ala Mama Oka:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Siapkan jg bahan tambahannya.Kedua bahan tambahan ini agar bolu kukusnya tidak amis karena menggunakan 5 butir telur kan lumayan banyak telurnya tuh.Mau skip jg gpp sih tapi kalo saya sih enggak sebab saya itu pake telur omega.Ini sangat menolong agar bolunya nanti tidak eneg saat dinikmati.
  3. Siapkan jg pewarna makanannya.Saya merah rose, kuning muda dan hijau muda.Moms sesuai selera aja ya…jg sesuai stok pewarna yg ada di dapur moms aja.
  4. Siapkan jg loyangnya.Saya olesin loyang dgn sedikit margarin dgn kuas dan saya taburi dgn tepung terigu dgn cara diayak terus sisa yg menempel di loyang saya buang shg yg tersisa hanya yg menempel saja.
  5. Sebelum mengocok telur panaskan dulu kukusan dengan api besar.
  6. Jangan lupa cairkan dulu menteganya.Biarkan dingin.Sisihkan.
  7. Mixer telur+1/2 sdt vanili bubuk+ 1 sdm bubuk nutrisari rasa jeruk dgn kecepatan tinggi hingga mengembang.Mixer kira-kira 2 menit saja.Setelah itu turunkan kecepatan ke yg paling rendah.Masukkan tepung pondan bolu kukus pelan2 bertahap hingga habis.Setelah tepung pondan habis naikkan lagi kecepatan ke yg paling tinggi.Mixer hingga adonan putih lembut pucat kaku jika kaki mixer diangkat adonan tdk menetes(mixer selama 7 menit).Setelah itu matikan mixer.
  8. Masukkan 3 sdm mentega cair ke dalam adonan no.6.Aduk2 rata dengan SPATULA SAJA.
  9. Bagi adonan menjadi 3 wadah.Beri warna merah rose, kuning muda dan hijau muda.Adonan merah rose lebih banyak dari yg lainnya.Saya memberi warna wadah yg merah rose 14 tetes wadah yg lain masing2 7 tetes pewarna makanannya.
  10. Tuangkan adonan merah rose dulu ke dasar loyang, kemudian tuang adonan warna kuning muda diatasnya kemudian diatas kuning muda tuangkan warna hijau muda.Lakukan selang seling begitu hingga adonan habis.Menuang adonan tidak usah terlalu rapi.Lakukan dgn cepat jgn terlalu lama krn takut adonan turun shg menjadi bantat.Sebelum di masukkan ke dalam kukusan hentak2kan dulu loyang pelan2 agar tdk ada gelembung2 udara yg terperangkap di dalam adonan.
  11. Kukus adonan ke dalam kukusan yg telah dipanaskan terlebih dahulu dgn api besar.Kukus kurang lebih 25-30 menit saja.Tutup dgn kain bersih "tutup kukusan" agar air tidak menetes ke dalam adonan.Saat mengukus tidak boleh dibuka2 sebelum 25-30 menit.Pastikan api utk mengukus udah besar shg adonan bisa langsung mengembang.Pastikan jg air di dalam kukusan pas, tidak kebanyakkan dan jg tidak kurang dlm jangka wkt mengukus selama 25-30 menit tsb.Sesuaikan dgn kukusan masing2 ya moms.
  12. Setelah 25-30 menit matikan api.Buka tutup kukusan dan angkat bolu kukus.Tes dgn tusuk lidi sate.Jika udah tdk ada adonan yg menempel berarti udah matang.Tunggu dingin baru di potong2.Cantik di mata Alhamdulillah enak jg dilidah.Rasanya lembut harum…seperti rasa bolu kukus di toko2 bakery hehe😋😋😋😍😍😍😘😘😘

Hmm, jangan berfikiran negatif dahulu, karena deskripsi yang saya sebutkan itu adalah untuk roti kukus isi ayam pedas yang saya tampilkan kali ini. Roti kukus atau biasa disebut pau atau steamed bun ini menurut saya pau terlezat yang pernah saya makan. Rotinya begitu empuk, lembut dan selayaknya steamed bun umumnya cukup kenyal ketika dikunyah. Wb Pada video aku kali ini, aku ingin sharing cara membuat kue sakura yang simple dan ekonomis. Cocok buat kue sarapan dan kue bakulan jualan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu kukus pelangi loyang enak harum lembut ala mama oka. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.