Ingin tau rahasia membuat ikan suwir keumamah yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan suwir keumamah terbaik! ikan suwir keumamah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan suwir keumamah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan suwir keumamah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ikan suwir keumamah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan suwir keumamah yuk!
Untuk menyiapkan Ikan suwir keumamah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan dasar :
- Siapkan 1 kg ikan tuna (eungkot sisek)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm garam halus
- Sediakan Bahan taburan:
- Gunakan 10 buah cabe ijo di potong 3
- Sediakan 20 lembar daun kari (temurui)
- Ambil 10 buah belimbing wuluh potong2
- Ambil 2 siung bawang merah iris
- Siapkan 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Gunakan Bahan halus:
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Gunakan 40 buah cabe rawit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 20 buah asam sunti (belimbing wuluh yg dikeringkan)
- Ambil minyak untuk menggoreng
Ikan kayu disuwir-suwir, lalu di rendam dalam air panas sampai lunak kembali. Bumbu-bumbu keculai cabai hijau , daun jeruk nipis dan daun kari di. Cara membuat ikan tongkol suwir khas aceh. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Proses memasak Ikan suwir keumamah:
- Bersihkan ikan, tiriskan lalu beri garam dan jeruk nipis. Goreng 1/2 masak, suwir2
- Setelah disuwir goreng lg ikan sampai masak, lalu tambahkan semua bumbu halus kira2 15 menit masukkan semua bahan taburan masak kurleb 5 menit..koreksi rasa
Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Makanya tak heran jika harga ikan. Mesin Suwir Daging adalah sebuah alat yang memiliki fungsi untuk mencabik daging sapi, kambing, ayam. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan tongkol atau ikan tuna Orang luar Aceh sering menyebutnya ikan kayu.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan suwir keumamah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
