Sedang mencari resep keumamah aceh ala sakila yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep keumamah aceh ala sakila terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - keumamah aceh ala sakila! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak keumamah aceh ala sakila karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keumamah aceh ala sakila! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan keumamah aceh ala sakila hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep keumamah aceh ala sakila!
Untuk memasak Keumamah aceh ala sakila, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan tongkol Tuna
- Ambil Air
- Siapkan Daun kari
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan cabe ijo
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan asam kandis
- Gunakan Garam,gula
Keumamah adalah masakan khas Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan tongkol yang dikeringka dengan cara dijemur, lalu direbus dan kemudian disalai. Ikan kering ini diiris tipis - tipis dan dimasak dengan kentang dalam kuah kari yang kental. Kebudayaan Aceh meliputi budaya Aceh Rumah Adat, Pakaian, Upacara Perkawinan, Upacara Peusijeuk, Tarian, Senjata, Makanan, Suku, Bahasa Daerah, Lagu Daerah Nanggroe Aceh Darussalam.
Langkah-langkah menyiapkan Keumamah aceh ala sakila:
- Kukus ikan dan kopek kecil" ikan yang sudah di kukus
- Setelah itu blender bumbu halus
- Siap kan minyak panas masukan Irisan Bawang merah dan daun kari goreng hingga harum, setelah itu masukkan bumbu halus masak sampe wangi dan masukkan ikan yang sudah di kopek kasi air sedikit,setelah itu masak hingga kering,kalau kalian mau basah tidak usah terlalu kering
Masak Ikan Keumamah ala chef lokal. ►. Keumamah bisa menjadi oleh-oleh utama diberkunjung ke Aceh (sumber : instagram @mom_and_me_cake ). GenPI.co - Bagi para wisatawan pastinya sangat asing mendengar nama kuliner khas Aceh yang satu ini yaitu, keumamah. Tuna adalah salah satu UKM Aceh yang bergerak di bidang kuliner khususnya kuliner khas Aceh seperti Keumamah, Abon Ikan, Ikan Asin, Asam Sunti Aceh, Kerupuk Tenggiri ,dll UD. Sengitnya perjuangan para tokoh Aceh pada masa lalu dalam melawan penjajah, hingga harus bergerilya di hutan-hutan dalam waktu lama, menuntut pasokan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat keumamah aceh ala sakila hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
