Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep donat ubi ungu vla susu coklat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - donat ubi ungu vla susu coklat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak donat ubi ungu vla susu coklat karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi ungu vla susu coklat! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat donat ubi ungu vla susu coklat hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat ubi ungu vla susu coklat!
Untuk menyiapkan Donat Ubi Ungu vla susu coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan biang Adonan Donat
- Sediakan 140 ml susu cair hangat
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm ragi instant
- Ambil Bahan adonan donat
- Sediakan 350 gr ubi kukus, haluskan
- Gunakan 500 gr tepung cakra (protein tinggi)
- Gunakan 4 butir kuning telur ayam
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1 sdt garam/secukupnya
- Siapkan 100 gr margarin
- Gunakan Bahan vla susu coklat
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Sediakan 6 sdm skm putih
- Sediakan 4 sdm coklat bubuk manis
- Sediakan 1 sdt pasta vanila
- Siapkan 300 ml air putih
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan Bahan topping
- Gunakan secukupnya Gula halus mint
Ada stok biskuit gabin di kulkas, dari pada di anggurin kan mending di sulap 🤠Rachma Didi. Donat Ubi Ungu vla susu coklat. Recook dari resepnya bunda @Rika Erviana. Dengan beberapa modifikasi resep ala me.
Langkah-langkah menghidangkan Donat Ubi Ungu vla susu coklat:
- Campur rata semua bahan biang adonan donat. Tunggu hingga berbuih.
- Campur semua bahan adonan donat kecuali garam dan margarin. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit biang adonan sambil diaduk rata sampai habis dan adonan setengah kalis.
- Tambahkan garam dan margarin. Lalu uleni sampai adonan kalis. Bulatkan adonan.
- Diamkan adonan dan tutup dengan serbet selama 1jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat dari bentuk semula.
- Campur semua bahan vla susu cojlat kecuali margarin. Aduk sampai rata. Lalu nyalakan api kompor dengan api sedang cenderung kecil. Aduk2 trus smpai tidak ada yg bergerindil. Pakai whisker lebih mudah.
- Aduk terus adonan sampai mengental dan meletup2. Matikan api kompor.
- Tambahkan margarin. Aduk rata.
- Masukkan vla ke piping bag. Tips : pastikan vla dalam keadaan hangat pada saat pengisian donat.
- Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan menggunakan rolling. Lalu cetak sesuai selera. Saya menggunakan gelas dan bagian bawah spuit kue untuk bentuk donat lubang ditengah.
- Penampakan setelah dicetak dengan gelas
- Lubangi donat dengan spuit. Donat saya buat ada yg berlubang dan tidak. Lakukan hingga adonan donat habis.
- Panaskan minyak. Goreng donat menggunakan api kecil cukup satu kali membalik donat agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Goreng semua hingga donat habis
- Tunggu dingin. Untuk donat yg berlubang diberi topping gula halus mint/sesuai selera. Sajikan.
- Untuk donat bulat. Belah menjadi 2 bagian. isi dengan vla coklat.
- Taburi dengan gula halus mint. Sajikan.
Kocok gula pasir, kuning telur, santan, dan es batu, dengan mikser kecepatan sedang hingga menjadi adonan yang lembut. Turunkan kecepatan mikser, tambahkan ubi ungu lumat sedikit demi sedikit sambil terus diproses hingga tercampur rata. Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat ubi ungu vla susu coklat hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
