Ingin tau rahasia bikin nasi uduk ikan tenggiri yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk ikan tenggiri terbaik! nasi uduk ikan tenggiri cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak nasi uduk ikan tenggiri karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ikan tenggiri! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat nasi uduk ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk ikan tenggiri yuk!
Untuk menghidangkan Nasi Uduk Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 gelas beras
- Gunakan 100 ml santan kara
- Sediakan 1.5 sendok garam
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Gunakan Air
- Ambil Telur dadar
- Gunakan 4 buah telur
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Garam
- Sediakan Ikan tenggiri goreng
- Gunakan Ikan tenggiri
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Lada hitam
- Sediakan Bawang putih bubuk
- Siapkan Tumis buncis
- Siapkan Buncis
- Gunakan 1 buah telur
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Kecap asin
Setelah menjadi adonan, (ingat jangan encer atau terlalu kalis ya adonan nya) bulat bulat adonan langsung masukan ke air rebusan duri ikan. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Cara memasak Nasi Uduk Ikan Tenggiri:
- Cuci beras hingga bersih. Tambahkan santan kara yang sudah dilarutkan dengan air dan garam. Masukkan daun2an seperti daun salam, daun jeruk, sereh, kemudian masak menggunakan rice cooker
- Balurkan ikan tenggiri dengan bumbu, diamkan 30 menit hingga meresap. Goreng dengan api kecil hingga matang
- Tumis bawang merah bawang putih, kemudian masukan telur. Beri penyedap rasa, garam, kecap asin. Aduk hingga rata. Masukkan potongan buncis hingga matang
- Dadar telur dengan bumbu. Kemudian iris telur
- Goreng tahu sebagai pelengkap. Makanan siap disajikan
Resep masakan ikan tenggiri goreng pedas cita rasanya nikmat dengan bumbu kuah kuning. Yuk bunda ikuti cara membuat masakan ikan tenggiri dengan bumbu kuning. Disajikan dengan secara lengkap bahan bumbu. Yuk coba cara bikin masakan ikan tenggiri kuah kuning pedas enak. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk ikan tenggiri hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
