Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep nasi uduk hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan nasi uduk hijau! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak nasi uduk hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat nasi uduk hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk hijau!
Untuk membuat Nasi uduk hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 cup beras
- Ambil 1 Kotak Santan kara
- Gunakan 3 Btg sereh
- Ambil 5 Daun jeruk
- Siapkan 2 salam
- Gunakan 1 sdm garam himalaya
- Siapkan 150 mil air
- Sediakan 2 Ruas laos
- Ambil 5 Daun pandan
Untuk empalnya: rebuslah daging sapinya bersama air, daun serai, daun salam, daun jeruk, dan jahenya sampai ¾ matang. Angkat dan kemudian potong-potong searah dengan seratnya. Masak lagi daging tadi dalam sisa air rebusannya. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri.
Langkah-langkah menghidangkan Nasi uduk hijau:
- Cuci bersih beras,siapkan rempah2 yg uda dicuci gan geprek2,daun pandan di blender halus diambil airnya
- Masukkan panci semuanya aduk dengan api kecil selama 15 menit hingga air habis
- Siapkan dandang lalu dimasak lagi hingga matang merata dan siap disajikan bersama teman2nya.jangan lupa sambalnya yaaa
Pelengkap: Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Mudah bukan membuat nasi uduk hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
