Ingin membuat donat susu & telur yg empuk yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat susu & telur yg empuk terbaik! Sajian donat susu & telur yg empuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak donat susu & telur yg empuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat susu & telur yg empuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak donat susu & telur yg empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat susu & telur yg empuk!
Untuk menyiapkan Donat susu & telur yg empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr terigu protein tinggi (me : cakra kmbar premium)
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Siapkan 11 gr ragi instan (fermipan)
- Ambil 50 gr margarin/butter (me : palmia royal)
- Sediakan 3 butir telur ayam (2 kuning telur aja,,,1 butir telur utuh)
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 40-50 gr susu bubuk skim (boleh dancow)
- Ambil 250 ml susu cair
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Topping : glaze..messes & bubuk oreo (sesuai selera)
Cara Membuat Donat: Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, baking powder, dan ragi instan, aduk hingga rata. Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam, lalu uleni hingga elastis. Donat susu mooo, fresh setiap hari, empuk, enak, lembut nya terasa sampai dihati.
Proses membuat Donat susu & telur yg empuk:
- Prtma larutkan ragi dgn sdkit susu cair dan beri sdkit gula,,biarkan sampai brbuih (tanda ragi masih aktif)
- Campurkan terigu,,,gula pasir,,susu bubuk & baking powder,,aduk rata
- Kmudian masukan margarine,,,(boleh diulen dgn tangan ato boleh dimixer pake yg spiral)
- Stelah itu masukan larutan ragi,,aduk hingga trcampur rata
- Lanjut masukan 1butir kuning telur & 1butir telur utuh..mixer hingga trcampur rata,,kmudian tuang susu cair sdikit demi sdikit..smbil dimixer trus sampe adonan bner2 kalis elastis..
- Stelah itu ttup adonan mnggunakan kain / plastik jg boleh,,biarkan kurlen 30mnit smpe adonan mngembang 2x lipat
- Stelah adonan mngembang,,,kempiskan dgn cara ditinju spya udara dlm adonan kluar,,,lalu timbang adonan masing2 30gr (sesuai selera,,klo pngen donatnya gede boleh ditmbah sndri) bentuk bulat2 adonan smpe habis & ttup lg dgn plastik kurleb 15mnit ttup dgn plastik
- Sipakan wajan dgn minyak goreng yg bnyk,,,panaskan…goreng adonan mnggunakan api sedang ato cenderung kecil..goreng dgn 1x balik ajh,,yg dibolak balik biar minyak tdk menyerap bnyk
- Setelah kuning kecoklatan,,,angkat dan dinginkan,,,
- Beri topping donat sesuai selera ya moms,,,SELAMAT MENCOBA..
Bagi anda yang berada di wilayah Depok dan sekitarnya atau dekat dengan Depok, dapat memesan donat susu Muna Food melalui Awondis di aplikasi gofood. Penggunaan susu cair bisa diganti air es. Uleni dengan masukkan air atau susu cair secara perlahan hingga kalis. Mencicipi donat goreng lembut (Foto: Instagram @tinakitchen.c) JAKARTA, iNews.id - Donat menjadi salah satu camilan roti goreng yang digemari banyak orang. Tambahkan kentang halus, masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan setengah kalis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat susu & telur yg empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
