Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep snow skin mooncake purple yam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan snow skin mooncake purple yam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan snow skin mooncake purple yam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari snow skin mooncake purple yam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak snow skin mooncake purple yam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin snow skin mooncake purple yam yuk!
Untuk memasak Snow Skin Mooncake Purple Yam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan purple Yam:
- Sediakan 200 gr Ubi Ungu
- Gunakan 120 ml susu cair
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 20 gr tepung ketan
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Siapkan 20 gr butter(saya pakai salted butter anchor kecil 2 pax)
- Siapkan Bahan Snow Skin:
- Ambil 180 ml susu cair
- Siapkan 50 gr tepung ketan
- Ambil 40 gr tepung beras
- Ambil 20 gr tepung gandum (saya pakai tepung hongkong atau tang mien)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 40 gr gula halus
- Ambil 10 ml minyak sayur (saya pakai soya oil)
- Siapkan Taburan :
- Sediakan 3 sdm tepung ketan disangrai kalau saya pakai microware 399 watt 2 menit
Snow skin mooncakes are a non-baked mooncake originating from Hong Kong. No baking required, snow skin mooncake consists of a tender skin and a creamy custard filling. Follow my detailed instructions to make some! Unlike other types of mooncake, snow skin mooncake doesn't call for any special ingredients (such as lye water, inverted syrup, etc.) and it.
Cara menyiapkan Snow Skin Mooncake Purple Yam:
- Kukus ubi ungu lalu haluskan campur dengan gula dan tepung serta garam lalu tambahkan susu cair dan saring
- Masak diatas api kecil bahan ubi ungu yang sudah disaring sampai agak kalis tambahkan butter.
- Bahan kulit: campur semua tepung dan gula halus, tambahkan susu cair dan sedikit garam serta minyak. Aduk rata dan saring. Oleskan wadah tahan panas dengan minyak sayur. Tuang bahan dan kukus 20 menit. Setelah itu diamkan sampai suhu ruang dan bungkus dengan plastik lalu masukan kulkas. Diamkan 2 jam kalau saya semalaman
- Bagi adonan putih 30 gr dan adonan ubi 20gr. Pipihkan adonan putih dan isi dengan adonan ubi yang sudah dibulatkan. Lalu dibentuk bulat dan gulingkan ditepung ketan.Taburi cetakan(saya pakai cetakan 50gr) dengan tepung ketan dan masukan adonan yang sudah dibentuk kecetakan lalu cetak. Dan siap dihidangkan(lebih enak ditaruh kulkas dulu)
Pumpkin Jicama/Yam Bean Pao (Chinese Steamed Bun). Snow skin mooncake (a video recipe) for traditional Chinese Mid-autumn day. This time, we are enjoying creamy custard filling. To make the snow skin mooncake with the best results, I highly recommend measuring all the ingredients. And there are several tips before you starting making your.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat snow skin mooncake purple yam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
