Ingin tau rahasia bikin donat (susu cair) yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat (susu cair) terbaik! donat (susu cair) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak donat (susu cair) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat (susu cair)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat donat (susu cair) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat (susu cair)!
Untuk menghidangkan Donat (susu cair), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 260 gr tepung segitiga
- Sediakan 1 sdt ragi
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Gunakan 110 ml susu cair
- Sediakan 30 gr butter
- Gunakan Gula halus
- Sediakan Minyak goreng
Uleni dengan masukkan air atau susu cair secara perlahan hingga kalis. Silahkan hias donat sesuai selera, mau diberi topping lelehan cokelat, kacang sangrai, keju, oreo atau ditaburi gula halus saja juga oke. Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk Resep donat yang satu ini di jamin sehat karena terhindar dari minyak yang biasanya menjadi bahan utama membuat donat. Juga resep donat cair cokelat ini gampang tanpa uleni yang bikin pegel.
Proses menghidangkan Donat (susu cair):
- Ayak tepung kemudian taburi ragi. Dalam wadah terpisah kocok telur dan gula hingga gula larut. Masukan hasil kocok dan tuang sedikit sedikit susu ke dalam tepung sambil diaduk. Takaran susu cair bs dikurang atau dilebihkan sesuai tekstur sudah kalis atau belum.
- Setelah tercapur semua, hingga kalis baru tambahkan butter dr 30 gr gak pakai semua cukup jika sudah dirasa kalis dn bs dibentuk. Tutup rapat dengan kain bersih hingga mengembang 2x.
- Setelah mengembang 2x tinju adonan dan bentuk donat dialasi kertas kue. Cara membuat donat dengan ambik sedikit adonan kemudian bentuk bukat pipihkan pakai gilas kue kemudian lubangi tengahnya. Diamkan 15 menit atau sampai mengembang.
- Sambil menunggu donat mengembang panaskan minyak di wajan dengan api kecil, pastikan sudah panas dan dinat siap di goreng. Cukup 1x balik jika sudah kecoklatan. Proses menggoreng harus sabar, tapi hasilnya akan mengembang sempurna dan matang pastinya ditambah ada white ring nya pada sisi donat. Cantik bukan 🤩😘. Taburi gula halus jika sudah dingin.
Selain susu cair, dalam resep juga ada yang meminta susu bubuk. Protein dalam susu bubuk ini akan membantu pengembangan gluten, mencoklatkan kue dan lemaknya akan melembutkan adonan. Lihat juga resep Pon De Ring aka Donat Mochi enak lainnya. Campur semua bahan kering mulai dari terigu, ragi, gula, dan baking powder. Masukkan susu cair, kuning telur dan air secukupnya hingga membentuk adonan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat (susu cair). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
