Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep keumamah ikan tuna ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu keumamah ikan tuna ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak keumamah ikan tuna karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keumamah ikan tuna! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak keumamah ikan tuna hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keumamah ikan tuna yuk!
Untuk menyiapkan Keumamah Ikan Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 350 gr ikan tuna
- Sediakan 3 cabai hijau, potong sesuai selera (boleh ditambah)
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 15 cabai rawit (boleh ditambah atau dikurangi)
- Ambil 10 asam sunti (boleh ditambah)
- Siapkan Bahan tumis:
- Gunakan 2 siung bawang merah dirajang tipis
- Siapkan 1 tangkai daun kari
Keumamah merupakan kuliner yang terbuat dari olahan bahan ikan tuna yang sebelumnya direbus serta. Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan. Ikan tuna memiliki tubuh yang super besar dan berat.
Langkah-langkah menyiapkan Keumamah Ikan Tuna:
- Rebus ikan tuna yg sudah dilumuri garam dan jeruk nipis. Angkat dan tiriskan. Lalu suir-suir. Kemudian di goreng sebentar, jangan sampai kering yaa.
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tambahkan bahan tumis. Tumis sampai harum. Lalu tambahkan bumbu halus. Aduk. Kemudian tambahkan cabai hijau. Tambahkan sedikit air. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai bumbu setengah matang.
- Kemudian tambahkan ikan tuna suir. Aduk rata. Masak sampai matang dan sedikit mengering.
- Sajikan.
Baca Juga: Siklus Hidup Salmon, Ikan Laut yang Lahir di Sungai. Ikan tuna sendiri memiliki harga yang cukup fluktuatif dan tergolong tidak stabil tergantung dari pendapatan para nelayan dan juga cuaca yang sedang terjadi, pasalnya jika cuaca tidak menentu. Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon. Kedua ikan ini memang kerap hadir bersama Manfaat ikan tuna yang utama adalah sebagai sumber protein. Keumamah merupakan kuliner yang dibuat dari bahan dasar olahan ikan tuna, yang kemudian diproses dengan cara direbus.
Selamat mencoba resep keumamah ikan tuna! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
