Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep orek tahu tempe ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan orek tahu tempe ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan orek tahu tempe karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tahu tempe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak orek tahu tempe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek tahu tempe yuk!
Untuk menghidangkan Orek Tahu Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 bh tahu besar
- Gunakan 2 bngkus tempe kecil
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah
- Ambil 3 bh cabe hijau
- Siapkan 8 bh cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1/2 jeruk nipis peras
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Proses menghidangkan Orek Tahu Tempe:
- Potong dadu dan tahu tempe lalu digoreng sampai matang, tiriskan
- Bahan iris, bawang merah bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, geprek lengkuas
- Tumis semua bahan iris + daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu masukan perasan jeruk nipis, saus tiram, kecap manis, kecap ingris berikan air sedikit masak sampai kental lalu masukkan tahu dan tempe
- Masak sampai bumbu meresap. Orek tahu tempe siap disajikan 😊 selamat mencoba
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat orek tahu tempe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
