Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep donat susu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! donat susu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan donat susu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat susu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan donat susu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat susu yuk!
Untuk memasak Donat susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 g tepung terigu
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 1 putih telur
- Gunakan 1 sdm fermipan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bungkus vanili
- Siapkan 150 ml susu UHT plain
- Siapkan 200 g butter
- Sediakan 150 g gula pasir
- Siapkan Bahan Topping
- Siapkan Butter cream
- Gunakan Keju
- Ambil Mesis
- Gunakan Anda juga bisa menggunakan coklat glaze
- Sediakan gula halus
- Ambil Springkel
Cara Membuat Donat: Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, baking powder, dan ragi instan, aduk hingga rata. Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam, lalu uleni hingga elastis. Donat susu mooo, fresh setiap hari, empuk, enak, lembut nya terasa sampai dihati.
Cara menyiapkan Donat susu:
- Panaskan susu UHT suam² kuku
- Buatlah biang.dgn 1sdm fermipan,1sdm gulapasir dan 4sdm susu hangat.aduk tunggu sambai berbuih
- Campurkan adonan. Telur,gula pasir,terigu,fanili,garam,dan biang.uleni
- Tambahkan butter aduk sampe rata dan masukan susu hangat sampai kalis dan tidak lengket di tangan
- Bikin bulatan dan tutupenggunakan plastik dan beri karet.diamkan sampai 1½jam.pastikan jangan ada ruang udara yg masuk ya
- Setelah adonan mengembang.remas dan kempeskan supaya udara di dalamnya keluar.kemudian potong menjadi 20 bagian.setiap bagian masing² ±40g.(jangan menarik adonan ya nanti keras,jadi potonglah adonan menggunakan spatula)
- Pipihkan setiap potongan.cap dengam cetakan donat ya.saya menggunakan cetakan manual,agar ukuran sama saya menggunakan cangkir.
- Lakukan berulang ulang sampai seluruh adonan habis..dan tata rapi diatas loyang yang sudah d olesi butter dan taburan tepung ya/plastik.tata jangan beedempetan,nanti di tutup demgan serbet diamkan 1jam sampai adonan siap goreng
- Setelah donat memgembang dan siap goreng
- Goreng dengan api kecil,san pastikan minyak bemar² panas..minyak hatus banyak ya atau kembung.tidak perlu mbolak balik,untuk memdapatkan 1bagian yg sama ckip 1x balik saja.
- Setelah donat siap..berikan topping,tp tunggu benar² dingin ya..sebelum menempelkan keju,mesis olesi dulu donat menggunakan butter cream baru taburi keju/mesis.anda juga dapat menggunakan coklat glaze dan menaburi sprimgkel tanpa menggunakan butter cream dl ya pastinya.atau jika suka kasih aja gula halus langsung bolak balik aja di atasnya.🙏 Selamat memcoba
- Untuk vidio bisa kinjungi IG saya ya bun
Bagi anda yang berada di wilayah Depok dan sekitarnya atau dekat dengan Depok, dapat memesan donat susu Muna Food melalui Awondis di aplikasi gofood. Penggunaan susu cair bisa diganti air es. Uleni dengan masukkan air atau susu cair secara perlahan hingga kalis. Mencicipi donat goreng lembut (Foto: Instagram @tinakitchen.c) JAKARTA, iNews.id - Donat menjadi salah satu camilan roti goreng yang digemari banyak orang. Tambahkan kentang halus, masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan setengah kalis.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat susu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
