Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kuah bakso tanpa daging ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kuah bakso tanpa daging cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan kuah bakso tanpa daging karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso tanpa daging! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan kuah bakso tanpa daging hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kuah bakso tanpa daging yuk!
Untuk memasak Kuah bakso tanpa daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 8 biji Bawang putih
- Ambil 10 biji Bawang merah
- Gunakan Kemiri 4 biji (di sangrai dulu)
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Rayco sapi
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Micin (optional)
- Sediakan 1 liter Air
Ya, Anda tidak perlu menggunakan daging dalam pembuatannya. Seperti yang diketahui, sapi memiliki bagian yang hampir seluruh nya dapat dimanfaatkan. Mulai dari daging hingga tulang nya. Resep dan Cara Membuat Bakso Tanpa Daging yang Gurih dan Lezat, biarpun tanpa menggunakan daging ternyata juga enak lo.
Proses memasak Kuah bakso tanpa daging:
- Kemiri disangrai dulu sampai kecoklatan lalu bawang putih dan bawang merah diblender/diulek
- Tumis semua bumbu yg diblender tadi tanpa minyak
- Setelah itu masukin minyak sedikit.. masukan daun bawang yg telah diiris tipis.. sesudah bumbu sudah kecoklatan masukan air.. setelah mendidih masukan rayco sapi,garam,lada,dan micin (aku gapake micin yaa kalo mau masukin aja)
- Setelah itu koreksi rasa kalo udah pas hidangkan
Bakso ini menggunakan tepung khusus atau daging buatan dan bisa buat sendiri di rumah. Cara Membuat kuah bakso daging sapi enak Didihkan air kemudian masukkan bumbu dan tulang sapi, masak sampai mendidih dan matang. Tidak ada bagian-bagian tertentu seperti tulang. Jika menggunakan daging kuah bakso yang dihasilkan akan lebih ringan dan bening. Bagi sobat yang suka dengan kuah light atau tidak kental, kaldu daging sangat cocok untuk sobat semua.
Selamat mencoba resep kuah bakso tanpa daging! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
