Ingin membuat sayur cabe (tahu,tempe,kikil) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur cabe (tahu,tempe,kikil) terbaik! Sajian sayur cabe (tahu,tempe,kikil) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur cabe (tahu,tempe,kikil) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur cabe (tahu,tempe,kikil)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat sayur cabe (tahu,tempe,kikil) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur cabe (tahu,tempe,kikil) yuk!
Untuk memasak Sayur cabe (tahu,tempe,kikil), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah tahu kulit/potong sesuai selera
- Sediakan 1 papan tempe /potong batang korek
- Sediakan 2 lembar kikil/potong kotak
- Gunakan 7 buah cabai ijo keriting/iris kasar
- Siapkan 5 buah bawang merah/iris halus
- Siapkan 2 buah bawang putih/iris halus
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah santan siap pakai
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air
Setelah itu, masukan cabe rawit, daun salam, lengkuas dan batang sereh. Masakan sayur tahu cabe hijau ini seringkali ditemui apabila makan di warung nasi. Walaupun olahan sederhana, sayur tahu cabe ini terasa lezat, apalagi dinikmati dengan nasi panas dan ikan goreng. Bahkan tahu dan tempe telah menjadi makanan yang sangat merakyat dan dikenal hampir semua masyarakat Indonesia.
Cara menghidangkan Sayur cabe (tahu,tempe,kikil):
- Tumis bawang merah hingga setengah matang..lalu masukan tempe aduk kembali,lanjut masukan kikil..aduk kembali hingga setengah matang.
- Lalu masukan air secukupnya..tunggu hingga sedikit meletup..masukan santan..aduk kembali.. Kemudian tambahkan tahu..dan juga cabai berikut lengkuas. Aduk kembali
- Tambahkan gula,dan juga garam secukupnya..lalu aduk kembali hingga kuah sedikit mengental.
- Jika suka bisa di tambahkan kerupuk kulit..
- Lanjut..jika sudah mengental kemudian cicip rasa.lalu sajikan
Di samping harganya yang memang merakyat, rasa dari tahu dan tempe sangatlah enak membuat banyak orang tidak keberatan untuk mengonsumsinya bahkan setiap hari. Sayur Tahu Tempe adalah makanan kesukaan saya dari kecil hingga hari ini dan sampai kapanpun. Tahu tempe merupakan makanan yang murah meriah dan mudah didapat, dan yang lebih keren lagi adalah # Selamat mencoba dan menikmati gurihnya Sayur Tahu Tempe Santan Rasa Pedas Sedap. Tahu tempe, setelah masak akan disebut jangan tahu/jangan tempe. B(uyer): "Oseng tempe sareng krupuk mbak".
Mudah bukan membuat sayur cabe (tahu,tempe,kikil)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
