Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sayur cabe tahu / jangan lombok ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur cabe tahu / jangan lombok cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sayur cabe tahu / jangan lombok karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur cabe tahu / jangan lombok! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan sayur cabe tahu / jangan lombok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur cabe tahu / jangan lombok yuk!
Untuk menghidangkan Sayur Cabe Tahu / Jangan Lombok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 15 buah cabe gendot
- Gunakan 5 buah tahu kuning potong2
- Sediakan 1 buah terong ungu potong2
- Ambil 1 buah labu hijau potong2
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 65 ml santan kara
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Sediakan 💞 Bumbu Halus 💞
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm ebi
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar butir
Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan salam, cabe ijo dan lengkuas Cara memasak: a. Goreng tahu dengan minyak panas sampai kecoklatan, sisihkan. b. Ini adalah menu berbahan dasar tahu.
Langkah-langkah memasak Sayur Cabe Tahu / Jangan Lombok:
- Siapkan bahan & bumbu, cuci sayuran, tiriskan. Goreng tahu sampai berkulit, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas sampai harum, lalu beri air 500 sd 700 ml, biarkan mendidih, masukkan labu, tahu, biarkan sampai labu 1/2 lunak, lalu masukkan semua sisa sayuran, beri santan sambil diaduk, beri bumbu, koreksi rasa, masak sampai sayur matang, angkat, sajikan
Sangat mudah dan enak untuk dimakan. Kandungan gizi tahu juga banyak dan membuat kita bebas dari kolesterol tinggi. Tumis semua bahan tumisan, masukkan urut, muali dari abwang putih, kemudian bawang merah, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit. Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini.
Mudah bukan membuat sayur cabe tahu / jangan lombok? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
