Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep orek kerang tempe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! orek kerang tempe merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan orek kerang tempe karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek kerang tempe! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak orek kerang tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep orek kerang tempe!
Untuk menyiapkan Orek kerang tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kerang
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 5 cabai merah besar
- Sediakan 2 sdm margarin/ minyak goreng
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 1 saset kecap bangau 1000
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan Sedikit royko
Orek Tempe Kering pedas manis buatan sendiri/handmade enak buat cemilan atau lauk makan. Bisa dinikmati semua kalangan usia, mulai anak-anak sampai dewasa. Tips membuat Orek Tempe Kering yang renyah tahan lama. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Langkah-langkah memasak Orek kerang tempe:
- Cuci bersih kerang sisihkan. Potong2 tempe sesuai selera, goreng matang sisihkan. Potong2 cabai merah besar sisihkan.
- Rajang halus bawang tumis sampai harum, masukkan kerang, setelah agak layu masukkan tempe, cabai, garam, gula, penyedap, royko, kecap.
- Aduk2 sampai rata, matikan kompor siap dihidangkan.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Cara bikin masakan tempe orek sebenarnya cukup mudah. Namun demikian ternyata masih banyak juga yang membuatnya kurang pas dan terkesan sangat kering dan keras, sehingga menyulitkan. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari.
Selamat mencoba resep orek kerang tempe! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
